玉米胡萝卜香菇粥的做法
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玉米胡萝卜香菇粥的做法
在秋季，我们有很多可以选择的食材，这些新鲜的食材也构成了我们这段时间餐桌上的主体。玉米在传入我国以来就成为一种被大众所接受的经济作物和食用材料，玉米的营养价值自然不用多说，另外胡萝卜的营养价值也很丰富，同时价格也不高。还有就是香菇，这种香菇的营养更是非同一般，那么玉米胡萝卜香菇粥这一道粥类，就值得我们去品尝了。
1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水（各家做法不同，喜欢稀的可以放多点水，喜欢稠的就可以放少点水，按自己平时的喜欢就行）。
2、盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。
3、煲粥的时间，我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮，然后把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切成葱花粒。
4、这个时候一锅白粥已经煮好了，把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里；中火煮开后，转小火煮20分钟。
5、加入葱花。
6、放盐调味即可；虽然没有放肉，但有着玉米的清香，胡萝卜的鲜甜，香菇的香甜，这道粥味道非常好，你可以根据自己的喜欢放点鸡精之类的提鲜。
7、喜欢早餐吃粥，因为粥是很养胃养生的，用玉米胡萝卜香菇来煲粥，不但味道清香，而且非常有营养。
玉米就被世人公认为“黄金作物”。研究证实，玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以外，还含有核黄素、钙、镁、硒、谷胱甘肽、多种维生素(特别是维生素E)和脂肪酸等营养物质。
胡萝卜含有大量胡萝卜素，益肝明目；胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动；其含的维生素A是骨骼生长发育的必需物质。我国民间还有用胡萝卜治疗食积胸闷和消化不良的例子。
香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。
在我们的日常生活的食谱中，粥类是必不可少的一种，因为粥类的营养价值和容易熬制的特点使得我们能够经常地食用，更为重要的一点是一般情况下粥类可以放一些不同的食材，这样会让粥类西安的更加美味，那么我们在上面介绍的玉米胡萝卜香菇粥就是其中的一味。
胡萝卜玉米粒粥的做法有哪些
小宝宝在开始吃辅食的时候都会先从很稀的粥开始慢慢来适应，让他们的肠胃开始来接触食物，到最后可以自己吃米饭。粥也是有很多的花样的，相信每个做父母的想要自觉的宝宝多吃一点是绞尽脑汁的变着花样来做，其实只要我们注意好搭配就可以了，小孩子都喜欢颜色亮丽的，可以增进他们的食欲。下面我给大家介绍的就是“胡萝卜玉米粒粥的做法”这个粥是很有营养，又养生的粥。我们来学习一下吧。
材料：甜玉米粒、胡萝卜粒若干，米半碗（半碗米煮出来有3碗多了）。
配料：油、盐适量。
做法：
1、米洗干净后，用油、盐拌匀，腌1个小时；
2、把腌好的米、洗干净的甜玉米粒、胡萝卜粒全部倒进电饭锅里；
3、倒进4饭碗的水，按到煮饭键煮开后，转到煲粥键，煲1个小时就可以啦；
4、调味的时候，要先尝味再放盐，因为腌米的时候已经放过盐了。
（如果你的电饭锅没有煮粥键的话，可以直接按煮饭键煮半个小时，然后把按键提起调到保温键保温半个小时，也就差不多好了，如果你看看还没好的话，继续按煮饭键再煮10分钟。由于各人的电饭锅功率不一，喜欢稀稠程度不同，时间还得自己掌握哦，但如果用电饭锅煮的话，我还是建议你用煮一会保温一会这个办法，煮出来的粥很绵，而且还省电，呵呵）
在家里我家的小孩就很喜欢吃胡萝卜玉米粥，含较多的钙、磷、铁等矿物质，对于我这个做妈妈的来说喜欢喝胡萝卜玉米粒粥是看重了它降脂瘦身的功效。在平时我也会把我的“胡萝卜玉米粒粥的做法”分享给别的宝妈们，让他们也做出了和我一样好喝的粥，我还有点小小的成就感了。喜欢喝粥的朋友可以试试哦。
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