香菇牛肉粥的做法是什么？

Posted 2021-12-25 牛肉香菇

篇首语：笔落惊风雨，诗成泣鬼神。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了香菇牛肉粥的做法是什么？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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香菇牛肉粥是一种非常受大家欢迎的食品，而且烹调简单，而且具有非常高的营养价值。在大家的口中，香菇牛肉粥的口碑非常的好，因为它的用料特别少，制作的方法简单，时间也不需要很长，而且香菇和牛肉都具有非常多的营养价值。下面，我们一起来看一看香菇牛肉粥的做法。

香菇牛肉粥是烹调简单、营养美味的食品。它的用料少，制作时间工艺简单，口味咸鲜，男女老少皆宜。本食品富含多种营养元素，用于养身补虚、开胃调理等。调料：大葱15克

姜10克猪油(炼制)10克盐3克味精3克各适量1. 将水发香菇去梗洗净，挤干切丝;

2. 牛肉洗净切丝;

3. 粳米淘洗干净;

4. 葱切末，姜切片，备用;

5. 将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂米熟。

加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。也可用人参代替党参，用量减为10克。此汤菜味鲜酸辣，解腻开胃.每日1剂，早晚空腹分食，连食半个月;亦可隔日1剂，服食一个月为一疗程。粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。

牛肉(前腿)：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

以上就是香菇牛肉粥的相关做法。香菇具有非常多的蛋白质，而且脂肪量的摄入也不高，不会让人发胖，牛肉还可以帮助人们补充血份，调养生息，其中的配料粳米可以提高人体的免疫功能，促进血液的循环，减少人们患高血压的机会。

香菇是一种常见的食材，它的营养价值是非常高的，香菇不但可以帮助我们提高机体的免疫功能，而且还可以帮助我们延缓衰老。因此香菇受到了很多人的青睐。接下来就让我为大家介绍一下香菇粥的做法，希望这道传统的美食能够让更多的人所享用。

菜系及功效：药膳偏方补虚养身食谱健脾开胃食谱小儿营养不良食谱工艺：煮

香菇粥的制作材料：

主料：小米50克，香菇(鲜)50克

辅料：豌豆适量、胡萝卜丁适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、玉米粒适量

香菇粥的做法：

田园香菇粥的做法步骤1

1.备料。

2.贡米洗净泡1小时;香菇热水洗净后切片;玉米粒豌豆粒胡萝卜丁热水焯一下过凉。

3.切葱花。

4.将米下锅。

5.开锅后下香菇。

6.5分钟后下玉米粒、豌豆和胡萝卜丁。

7.5分钟后放入适量盐和胡椒粉。用法：每日服3次，持续服用有效。

食物相克

小米：小米忌与杏仁同食。

香菇里面含有多种维生素、矿物质，他可以促进人体的新陈代谢。因此常吃香菇对身体是非常好的。因此大家在日常生活中不妨煮点香菇粥，我相信长期食用的话一定可以改善我们的体制。为了让香菇的味道更加鲜美，大家在在浸泡香菇时，可以往温水中加入少许糖哦。