素汤包是哪儿的特产吗？素汤包介绍

Posted 2021-12-26

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本文目录

1、素汤包是哪儿的特产吗？素汤包介绍

2、蟹黄汤包是哪儿的特产吗？蟹黄汤包介绍

素汤包是哪儿的特产吗？素汤包介绍

素汤包是江苏泰州泰兴市的特产

素汤包
　　素汤包是针对特殊人群推出的全素汤包，目前正在申请专利。素汤包讲究营养平衡，适宜春夏食用。

蟹黄汤包是哪儿的特产吗？蟹黄汤包介绍

蟹黄汤包是江苏镇江润州区的特产

镇江蟹黄汤包，俗称蟹包，以皮薄、汤多、馅饱、味鲜而成为镇江的传统名点。相传已有二百多年的历史，不但在沪宁线上素负盛名，而且驰名中外。清嘉庆年间林兰痴诗句“到口难吞味易尝，团团一个最包藏”，写出了蟹黄汤包内藏热汤，“到口难吞”的特点。这种汤包以蟹油、猪肉为主要原料，经过精心加工制成的。它具有体积小外型美，放在笼里像座钟，夹在筷子上像灯笼，皮薄。汤多。馅足。味鲜等特点。食时佐以镇江香醋与姜丝，不但口味更美，且能去寒解腻。