几款便宜实惠好吃的食谱

Posted 2021-12-26

篇首语：休言女子非英物，夜夜龙泉壁上鸣。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了几款便宜实惠好吃的食谱相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、几款便宜实惠好吃的食谱

2、柚子皮可以吃？教你几款柚子皮食谱

几款便宜实惠好吃的食谱

几款便宜实惠好吃的食谱

麻辣带鱼的做法

材料：带鱼，姜盐，料酒，花椒粉，干红辣椒，花椒，八角，香醋，白糖，酱油，胡椒粉，五香粉，水淀粉。

步骤：

1、把带鱼肚子里的黑膜清理干净，洗净，切段装盘。

2、加入姜片，盐，料酒，花椒粉腌2个小时。

3、把腌好的带鱼放进锅里煎至两面金黄。

4、带鱼拔到一边，加姜末，干红辣椒，花椒，八角煸香，淋一小勺料酒。

5、加醋，白糖和酱油上色，撒入胡椒粉和五香粉，加一小碗清水，盖上盖，煮5、6分钟左右。

6、开盖，勾少许水淀粉，收汁即可。

鱼香肉丝的做法

主料：水发冬笋，猪里脊肉，木耳，红椒，泡椒。

步骤：

1、猪里脊肉洗净切丝，加盐，料酒，酱油，淀粉，胡椒粉，和少许清水调匀腌10分钟左右。

2、冬笋，黑木耳，红椒分别洗净切丝备用。

3、热锅上油，油热后倒入腌好的肉丝炒散至变色，起锅备用。

4、锅中余油再次烧热，下姜蒜末煸香，倒入冬笋，木耳煸炒。加一小把泡椒和少许泡椒水，加红椒略炒。

倒入炒好的肉丝，加入盐，酱油，香醋，糖，和两大勺番茄酱炒匀后起锅即可。

番茄蛋花汤的做法

主料：番茄，鸡蛋，葱花。

步骤：

1、番茄洗净切小块，鸡蛋打散成蛋液。

2、热锅上油，下姜末炝锅，倒入番茄块炒软。

3、加一碗清水，大火烧开后再煮3分钟左右。

4、冲入蛋花略停顿几秒，待蛋花凝固后用筷子划散，加盐，胡椒粉调味，撒上葱花即可。

PS：番茄蛋花汤是很普通的快手汤了，一百个家庭有一百种做法，只要你喜欢，哪种都是对的。

千张小白菜的做法

主料：千张，小白菜，蒜末。

步骤：

1、小白菜洗净沥干水分，千张切细丝备用。

2、热锅上油，油热后下蒜末煸香。

3、倒入千张略炒，

4、倒入小白菜，加一勺猪油炒匀，加盐，鸡精调味即可。

PS：炒青菜的时侯，加勺猪油，加点蒜末，味道会好很多。

柚子皮可以吃？教你几款柚子皮食谱

柚子皮可以吃？教你几款柚子皮食谱

柚子皮别再丢掉啦！下面教你几款柚子皮的吃法！

柚子皮煮水治疗冻疮

用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。

这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。

柚子皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

肉酱扣柚皮

材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯酱、甜面酱适量。

做法：五花肉切粒，下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟；放入已经处理好柚皮；放适量的柱侯酱、甜面酱即可上碟。

蜂蜜柚子茶

材料：蜂蜜、柚子

将整个柚子在热水中浸泡5分钟，用刀将最外面那层黄绿色的皮刮下来，切成细丝，越细越好，将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中，加一碗水同煮，大火煮开后转为小火，约1个小时，熬至黏稠即可。晾凉后加蜂蜜搅拌均匀，装入空瓶中，放冰箱冷藏一周左右。

冰糖柚子皮

材料：柚子1个、冰糖适量。

做法：将柚子皮洗净，切条状；锅中放清水适量，然后加入冰糖，水与冰糖的比例约为5：1；水烧开后，加入柚子皮，柚子皮和水的比例为1：3；约煮20分钟，当柚子皮变透明，糖汁变粘稠即可熄火，等柚子皮冷却后微微晒干，更利于保存。