鸡肫串烧是哪儿的特产吗？鸡肫串烧介绍
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鸡肫串烧是哪儿的特产吗？鸡肫串烧介绍
鸡肫串烧是江苏常州武进区的特产
1、鸡肫3个；
2、烧酱适量、白芝麻少许、山椒粉少许。
做法：
1、鸡肫由中间切开后洗净，除去黄此，再洗净。把鸡肫切成两半，6等份，鸡肫边缘切花痕；
2、用热油将鸡肫炸3秒钟待用；
3、用2支柴串各插入3块鸡肫，放置烧网上，刷上烧酱，撒上白芝麻、山椒粉即可。
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串烧排骨是哪儿的特产吗？串烧排骨介绍
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