代县豇豆是哪儿的特产吗?代县豇豆介绍

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本文目录

1、代县豇豆是哪儿的特产吗?代县豇豆介绍

2、代县核桃是哪儿的特产吗?代县核桃介绍

代县豇豆是哪儿的特产吗?代县豇豆介绍

代县豇豆是山西忻州代县的特产

代县豇豆,有长豇豆和饭豇豆三个品种,其颜色有纯黑、黄黑、紫色和褐色多种,豇豆含蛋白质、碳水化合物、矿物质和纤维素等多种营养成分,既可做豆馅食用,又可煮粥或做成多种面食。特别是与小米煮成粥吃,其味更加可口,备受人们欢迎。
  

代县核桃是哪儿的特产吗?代县核桃介绍

代县核桃是山西忻州代县的特产

代县核桃生产历史悠久,品质尤佳,以其果型美观、个头大、皮薄、脱壳利、出仁率高、口感好的特点,畅销四海,享有较高声誉。素有“智力神”、“长寿果”、“万岁子”之美称。
  核桃营养价值、药用价值都很高,含有多种维生素和无机盐类,尤其是蛋白质和脂肪的含量远比其它果品多。具有健脑益智、养颜延寿、顺气补血、止咳化痰、润肝补肾的功效。
  

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代县酥梨是山西忻州代县的特产,它是地理标志产品。

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