西瓜的功效与作用-西瓜皮怎么做好吃?

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篇首语:学而不思则罔,思而不学则殆。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了西瓜的功效与作用-西瓜皮怎么做好吃?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、西瓜的功效与作用-西瓜皮怎么做好吃?

2、西瓜的功效与作用-吃西瓜等于吃伟哥?

西瓜的功效与作用-西瓜皮怎么做好吃?

西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,可马上改善症状。


西瓜的功效与作用-西瓜皮怎么做好吃?

西瓜的功效与作用

西瓜的功效:

1、西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,可马上改善症状;

2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;

3、西瓜还含有能使血压降低的物质;

4、吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;

5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。

西瓜的作用

1、清热解毒。与绿豆熬制汤水,利于消除夏季痤疮:绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,西瓜皮(不用削去外皮)500克,煮沸后冷却。饮汤,一日数次。方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。

2、健脾消暑:新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。

3、壮阳:西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

注意事项

1、西瓜味甘、性寒,若食之过多,则势必损伤脾胃,引起腹痛、泄泻诸症。因此,要适可而止,更不能以此作为主食。

2、对于素体脾胃虚寒或兼见便溏腹泻的病人,更要慎食西瓜。

3、肾炎重症,全身高度水肿、排尿有障碍时,不宜食用,以防止增加肾脏功能担负。

西瓜的营养价值

西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养的食品。

1、西瓜中含有大量的水分,可补充人体水分,清热解暑,除烦止渴。

2、西瓜所含的糖、盐和蛋白酶,不仅能利尿,还能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,对肾脏有良好的保护作用。

3、西瓜含有能使血压降低的物质。

4、西瓜可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。

5、新鲜的西瓜汁和瓜皮能补充人体所需物质,增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。

注意事项

1、产妇的体质比较虚弱,而从中医的角度来说,西瓜属寒性,所以不能食用过量,吃多了会导致过寒而损伤脾胃。

2、肾功能出现问题的病人不能吃太多西瓜,因摄入过多的水,若不能及时排出这些过多的水,会造成水分在体内储存过量,血容量增多,容易诱发急性心力衰竭。

3、糖尿病患者不能吃西瓜,因会导致血糖的升高,病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒。

4、口腔溃疡者吃西瓜会使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出,加重阴虚和内热,导致愈合时间久。

西瓜皮怎么做好吃

西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。除了果肉能给大家带来美味营养外,其实西瓜皮也是能吃的,下面介绍几款简单消暑的做法给你们试试吧:

西瓜皮炒肉。

作为一道平常的肉菜,加入了西瓜皮做主料,口感与味道就变化很多了。

做法:西瓜皮去绿皮,去红肉,洗净切薄片,加盐腌15分钟左右;猪瘦肉切丝加盐,料酒,酱油,水淀粉抓匀稍腌;热锅下油,下少许姜末呛锅,倒入腌好的肉丝炒散至变色,装起备用;倒入挤干水份的西皮翻炒;撒少许白糖,再加入炒好的肉丝炒匀即可。

西瓜皮排骨汤。

排骨汤滋润,加入西瓜皮更是清爽消暑。

做法:西瓜皮洗净,去绿皮,切块成丁备用;排骨洗净,加入水中焯掉血水备用;锅内放入适当的水,大火煮沸后,加入排骨煮40分钟;放入切好的西瓜皮,再用小火煮10分钟,加少许盐调味即可。

凉拌西瓜皮。

夏季凉拌少不了,除了海带青瓜,爽脆不是口感的唯西瓜皮了。

做法:将瓜皮切成细长小块,用少许食盐拌腌二至三小时,沥去盐水,加酱油、醋等佐料伴食,便成清凉爽口的凉拌菜。

西瓜皮丁粥。

夏季炎热,总觉得胃口不佳,西瓜皮丁粥可解你忧愁,不仅美味,还可尝鲜。

做法:将西瓜皮去绿皮去红肉,冲洗干净,切成细丁,用盐稍腌;锅放入清水、西瓜皮盯洗净的粳米、山药、扁豆,先用旺火煮沸,再改小火煮约15分钟,最后据自己口味用盐、香油调味,也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效。

西瓜的功效与作用-吃西瓜等于吃伟哥?

西瓜含有大量水分、多种氨基酸和糖,可有效补充人体的水分,防止因水分散失而中暑。同时,西瓜还可以通过利小便排出体内多余的热量而达到清热解暑之效。


西瓜的功效与作用-吃西瓜等于吃伟哥?

西瓜的食疗作用

清热解暑

西瓜含有大量水分、多种氨基酸和糖,可有效补充人体的水分,防止因水分散失而中暑。同时,西瓜还可以通过利小便排出体内多余的热量而达到清热解暑之效。

补充营养

西瓜在所有瓜果中果汁含量最为丰富,其果汁几乎包含有人体所需的各种营养成分。对人体健康极为有利。

利尿降压

治疗肾炎西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增进大鼠肝中尿素的形成而导致利尿,西瓜的配糖体也具有利尿降压作用。西瓜含有少量盐类,对肾炎有特殊的治疗效果。

帮助蛋白质的吸收

现代研究发现,西瓜汁中含有蛋白酶,可将不溶性蛋白质转化为水溶性蛋白质,以帮助人体对蛋白质的吸收。

美容,抗衰老

西瓜汁犹如人体的清道夫,能排除体内代谢产物,清洁肾脏及输尿管道,同时还可激活机体细胞,达到美容及延缓衰老的功效。

预防疾病

西瓜翠衣(西瓜皮)营养十分丰富,含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等,有消炎降压,促进新陈代谢,减少胆固醇沉积,软化及扩张血管,抗坏血病等功效,能提高人体抗病能力,预防心血管系统疾病的发生。

治疗咽喉及口腔炎症

以西瓜为原料制成的西瓜霜有消炎退肿之效,吹敷患处,可治咽喉肿痛,口舌生疮诸疾。

吃西瓜无法等于服伟哥

就拿“吃西瓜等于服伟哥”来说,二者只是在成分的性质上相同,如果想要达到服药效果,就需要吃大量西瓜。拿“3个西瓜等于一粒伟哥”来说,即使有那么大的胃能吃那么多,但西瓜属于“生冷食品”,吃多了会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。

食补可以滋补身体,增加睾丸激素形成所需要物质

如今盛传的某些食物具有壮阳功效,其功效到底有多大,可行性如何,都没有大型临床研究给予证实。有些餐馆爱用各种动物的鞭做噱头,其实,这些都没什么用。

当然,在日常生活中,适当吃些食物,用以滋补身体还是可行的。“各种食物的出处环境不同,所以其本身的微量元素含量会有偏颇,这可以补充人体所需。”如鱼、虾、贝及海藻类含丰富的锌,锌是形成睾丸激素的重要物质,也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素,应该多补充。鸡蛋含有8种人体必需的氨基酸,可强精益气、提高精液质量、增强精子活力。但要注意的是,它是对精子有好处,对壮阳就未必了。

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