西瓜的药性价值与食疗功效有哪些

Posted 2023-03-06 西瓜

篇首语：韬略终须建新国，奋发还得读良书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了西瓜的药性价值与食疗功效有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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西瓜的药性价值与食疗功效有哪些

西瓜是我们夏季喜欢吃的水果，当然通过大棚种植也可以在任何季节里购买，但是营养与质量都受到影响，西瓜经常食用可以清热，解暑，尤其是冰了后再食用效果会更佳。可是西瓜吃多了对身体也是不好的，患者要清楚吃西瓜的食疗功效，更要清楚西瓜的药性价值，那么西瓜的药性价值与食疗功效有哪些呢？

药用价值：

《本草纲目》记载：西瓜又名寒瓜。皮甘、凉、无毒。

主治：

1、口舌生疮。用西瓜皮烧过，研末，放入口内含噙。

2、内挫腰痛。用西瓜青皮阴干，研为末，盐酒调服15克。

3、食瓜过多，人感不适。用瓜皮煎服汤饮即可。

4、瓜藤解酒。

食疗：

西瓜在中国的《本经逢源》中被指是天生的白虎汤，西瓜果肉内亦含有瓜氨酸及精氨酸等成份，能加增尿素的形成，有利尿作用。若酒精中毒或酒醉后头晕，可喝一杯西瓜汁，运用其排尿作用，帮助排走肝脏的酒精成份。

西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜，能够治疗口疮、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉症。

药理学家亦发现西瓜中的瓜氨酸，有着与伟哥类似的药理作用，能增加进入阴茎海绵体内的血液量，及促进血管内释放一氧化氮。可是，若要有一颗伟哥一样的效力，就必须吃最少30个西瓜的瓜氨酸。

虽然西瓜有着这么多的药用疗效，但是糖尿病及感冒患者则不宜吃西瓜。西瓜内的糖份及其利尿作用，会增加糖尿病患者的肾脏的负担，提升血糖尿糖。而患有感冒者吃西瓜则会加剧病情。另外，由于西瓜多水份的缘故，吃太多西瓜会冲淡胃里的胃酸，引致胃炎、消化不良或腹泻等病，所以西瓜不能多吃。每天吃2-5斤，你的营养就不错了。

西瓜的药性价值与食疗功效已经为大家做了详细的讲解，食用西瓜也有很多禁忌，市场上很多西瓜是添加了催红素与添加剂的，儿童食用后会影响生长与健康，而肠胃不好的这些人食用后会有腹泻、腹痛等不适危害。食用西瓜时必须是当季的水果，还要挑选出新鲜的，如果发现西瓜的味道有异常时要停止食用。

吃香瓜好吗？香瓜的营养价值、功效与作用

香瓜，因清香袭人而得名，由于味甜故又名香瓜。香瓜的营养价值和功效都可与西瓜媲美。香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

吃香瓜好吗？香瓜的营养价值、功效与作用

香瓜的介绍

香瓜，瓜科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓜果”，香瓜就是一个典型的例子。原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植，中国各地普遍栽培。

1、香妃。早生，抗病，适合各地栽培的哈密瓜，为新疆“红心脆”改良品种，具有早生、耐病、结果力强等优点。且保持“红心脆”肉质脆嫩品质。果实纺缍型，果皮黄绿色，果面有稀疏网纹，果重约2公斤，肉厚淡橙色，糖度13-16%之间，开花后40天左右成熟，耐贮运强。

2、橙露。新类型的高级温室网纹橙肉品种。果实高球形，网纹粗美，开花后55天左右成熟。果重1-1.5公斤，果皮灰白绿色，果肉橙色，肉质柔软细嫩，风味特别鲜美，糖度一般在14%以上。不易裂果，贮运性强，不脱蒂。

3、长香玉。大果网纹橙肉哈蜜瓜，生育强健，较抗枯萎病。果实长椭圆型，灰绿皮，网纹细密安定，果重约2.5公斤，果肉橙红色，糖度约16度，肉质细软有香味。全生育期约90天。

香瓜的营养价值

香瓜不仅是热带最流行水果之一，还对健康有很多好处，具有很高的营养价值。香瓜具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效，对于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等都有辅助疗效。

香瓜的营养成分极高，每100克里就含有以下多种营养素：

香瓜的功效与作用

1、香瓜含有维生素A，B，C和镁，钠和钾等矿物质。由于不含胆固醇，对血液中胆固醇高的病人很安全。

2、香瓜味道很好，可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代，可以帮助健康的减肥。由于含有丰富的钾，它可以帮助控制血压，并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。

3、香瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘。香瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。他们认为，这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。

4、香瓜是维生素C一个很好的来源，这是一个抗氧化剂。这有助于防止心脏疾病，甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究揭示了这一事实，β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病。

5、香瓜还提供许多其他的健康好处。经常消费香瓜汁可以帮助治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染。还可以败火，在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳，是有效的轻型泻药，因此可以帮助治疗失眠。

6、如果想减肥，这是一种非常棒的水果。它大量的纤维，会使你感觉饱。其味道很好，可以用来做沙拉。因此快速减肥计划应该包括香瓜。

香瓜的适用人群

香瓜有淡淡的的清香，香甜可口，果肉爽脆，而且香瓜一年四季都有，因此深受人们的喜爱。一般的人群都可以享受到香瓜的美味。如夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用。

香瓜的食用禁忌

因身体体质或疾病不宜多食、慎食者，还有出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。