猪油饼子是哪儿的特产吗？猪油饼子介绍

Posted 2021-12-23

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本文目录

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猪油饼子是哪儿的特产吗？猪油饼子介绍

猪油饼子是湖北荆门沙洋县的特产

【猪油饼子】
　　用发酵的面揉成团，以猪肠油和葱花拌匀揉入面团，制成圆饼，用鏊锅或烤箱烤黄烤熟。味香软，传统鏊锅鏊制味道更佳。

云梦猪油饼子是哪儿的特产吗？云梦猪油饼子介绍

云梦猪油饼子是湖北孝感云梦县的特产

在云梦最为典型的是：猪油饼子
　　各式家乡特色饼子都可以是同一种炉子烤的，但是他们往往单一炉子烤单一的饼子，暂没见过多种饼在同一炉内。这种长相的饼子有两种，甜和咸味的。咸的就是猪油饼子，有一点儿肉沫抹在面上；如果是甜的就简单的叫做饼子，或者糖饼子（如图所示）；它们俩都会有白芝麻在上面。还有个略微不同的地方：猪油饼子面上会有一圈划痕，而甜饼子没有。