教你如何买到真的冬虫夏草

Posted 2021-11-04

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教你如何买到真的冬虫夏草

冬虫夏草的功效与作用

节免疫系统功能

大家都知道免疫系统相当于人体中的军队，对内清除老化、抵御肿瘤、坏死的细胞组织，对外抗击细菌、病毒等微生物的感染。我们人体每天都有可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能如果出现问题，就可能发展成肿瘤。冬虫夏草对于免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最好的状态。

抗肿瘤作用

冬虫夏草的提取物在体外具有非常好的抑制和杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有大量的虫草素，是发挥抗肿瘤作用的有效成分。冬虫夏草的功效与作用还有很多，除此之外，冬虫夏草还有提高人体线粒体的能量、增加机体的耐寒能力、减轻疲劳的作用。

调节肝脏功能、提高细胞能量

冬虫夏草的功效与作用还有很多。它还可以减轻有毒物质对肝脏的伤害。除此以外，通过调节免疫功能，增强抗病毒的能力，因此对病毒性肝炎的发挥有非常大的作用。冬虫夏草不仅能增加免疫系统细胞、组织数量，增加吞噬、促进抗体产生、杀伤细胞数量、增强的功能，还能够调低某些免疫细胞的功能。

教你如何买到真的冬虫夏草

要鉴别假的冬虫夏草，一看头，真的冬虫夏草头颈下方前三对腹足部位有一处明显的弯，常被用来冒充冬虫夏草的亚香棒虫草这个特征就不明显。二看脚，是看虫体的腹足，前三对很小，位于头颈下方，中间四对相对明显、突出，而其他虫草则多是腹足模糊或不突出。另外，正宗的冬虫夏草外表是土黄色至棕黄色，头部眼睛部位是棕红色，多数草头部分发黑；而且有特别的微腥气味，有点像淡草菇。

教你如何买到好的萝卜

教你如何买到好的萝卜

又到萝卜上市时，它不仅口感爽脆，防癌功效也得到了科学验证。现在就讲讲挑萝卜的技巧。

首先，好萝卜的表皮应该光滑、有光泽，这样的萝卜水分多、肉质细腻。而失水的萝卜一般外皮比较粗糙，严重时还会发干或发蔫。表皮有很多坑坑洼洼的地方，可能有虫害或产自条件不好的土壤。

其次，买萝卜不能贪大，因为太大的萝卜容易失水。选择中型偏小为佳，这种萝卜肉质紧密，口感较好。需要提醒的是，相同的体积下，越重的萝卜越好，因为手感轻的萝卜里面可能已经空心，食用价值不高。此外，长芽的萝卜也容易出现空心，最好不要选。

最后，开裂、分叉的萝卜不要买。因为这往往是生长发育不良或浇水过多造成的，这样的萝卜不仅外观不好，口感差，还不耐贮藏。