怎样种丝瓜

Posted 2021-12-16 丝瓜

篇首语：第一个青春是上帝给的;第二个的青春是靠自己努力的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样种丝瓜相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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怎样种丝瓜

丝瓜是一种我们常见的蔬菜，它是一种属于葫芦科的植物，原产地是印度。丝瓜也叫做菜瓜，现在在东亚地区丝瓜也得到了广泛的种植。丝瓜的根非常的强大，而且丝瓜的功效也是非常的多，不仅可以用它来做菜，还可以用丝瓜来入药，而且丝瓜还有美容的功效，在夏天的时候非常适合吃丝瓜。

丝瓜的用途非常广泛，成熟的丝瓜里面有一种网状纤维，这种网状纤维叫做丝瓜络，我们可以用丝瓜络来刷碗，代替海绵使用。丝瓜的味道并不是甜的，而是有一点苦，下面我们看看丝瓜怎么种植。

丝瓜喜温暖气候，耐高温、高湿，忌低温。对土壤适应性广，宜选择土层深厚、潮湿、富含有机质的砂壤土，不宜瘠薄的土壤。

栽培技术

用种子繁殖，直播或育苗移栽法。直播法：3-4月，整地作畦，宽约3m。种子经浸种催芽，于畦面两边播种2行。株距35cm，开穴，每穴播3粒种子，1hm2约需种子300-450g。育苗移栽法：2-3月，在保温苗床上，用营养钵育苗当瓜苗长出2-3片真叶时，即可移植。栽植密度同直播。品种选择

选用优质、丰产、商品性佳、适合市场的品种。冬春栽培要选择长棒形，市场面向港澳及华南地区的品种，如碧绿、双青、绿旺等;夏秋栽培宜选择面向本岛市场的短棒形品种，如泰国丝瓜等。丝瓜生产用地要选择土层深厚、土质肥沃、排灌方便、PH值中性略酸的沙壤为宜。

在种植丝瓜的期间，每周要进行一次施肥，到了丝瓜成熟时期，每采摘1到2次就要施一次肥，因为丝瓜主要是用来食用以及入药，所以一般施有机天然肥料比较好，比如人畜的粪尿。另外，种植丝瓜的时候要经常进行除草、培垄。

怎样烧丝瓜汤呢

丝瓜汤是大家经常可以吃的一道菜，尤其是在夏天里面餐桌上面就更加的多见，这就是由于夏天里面的天气都是比较炎热的，只有吃这样的清热解毒的菜肴才能够预防中暑的产生，不过对于烧丝瓜汤还是有一定讲究的，这完全就取决于自己烧的丝瓜汤是否非常的好吃，如果是烧的方式不对的话不但是不好吃，还可能会影响到丝瓜本来的营养物质，这样就得不偿失的。

原料

类别：清热解毒食谱防暑食谱咽炎食谱口腔溃疡食谱高血压食谱美容养颜食谱

工艺：煮口味甜味食用早餐、中餐、晚餐

主料：丝瓜400克

辅料：毛豆20克冬笋100克香菇(鲜)30克

调料：植物油50克植物油15克香油2克

做法

丝瓜200克，水发香菇15克，香油10克，味精3克，精盐15克，植物油30克，清水500克。

营养价值

丝瓜- 丝瓜甘味质，多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，入肝胃经，具清热解毒，凉血化痰，美白肌肤之功效。丝瓜汤

丝瓜汤

蘑菇- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例，香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸。

香菇丝瓜汤

主料：丝瓜200克香菇5克

调配料：食用油10克香油2小匙精盐2小匙味精1小匙

制作过程：

1、先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块;

2、炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮至热，加入味精、香油即可。

综上所述，我们已经知道了怎样烧丝瓜汤，就是要将购买回来的新鲜丝瓜切成片的，这样的话煮出来的丝瓜汤才会更加的入味，而且尽量在煮的汤里面放入少量的食用油，如果是油放太多的话就会彻底的破坏掉这道菜肴本来的味道，还会让人们本来就感觉到特别的油腻，影响到了本身的味道。