吃烧烤怎么才健康?选择低脂食物更健康

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篇首语:再长的路,一步步也能走完,再短的路,不迈开双脚也无法到达。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了吃烧烤怎么才健康?选择低脂食物更健康相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、吃烧烤怎么才健康?选择低脂食物更健康

2、吃清淡低脂易消化的晚餐让你更健康

吃烧烤怎么才健康?选择低脂食物更健康

健康烧烤第一步当然要懂得选择食物,很多人烧烤最爱烧鸡翼,但一件鸡全翼,已有150卡路里。要品尝烧鸡香味,不妨选择鸡扒或鸡柳,既能迟到美味口味,还能将摄入的热量控制在一定范围内。至于要将瘦身进行到底的女士,只好要些素食蔬菜串,蔬菜沙拉之类的“绿色食品”了。


吃烧烤怎么才健康?选择低脂食物更健康

吃烧烤怎么才健康?

人们也都知道烧烤食物吃多了对身体健康有所影响。那么,怎样才能让烧烤吃起来更安全,减少其对人体的不利影响呢?

选择低脂食物更健康。

健康烧烤第一步当然要懂得选择食物,很多人烧烤最爱烧鸡翼,但一件鸡全翼,已有150卡路里。要品尝烧鸡香味,不妨选择鸡扒或鸡柳,既能迟到美味口味,还能将摄入的热量控制在一定范围内。至于要将瘦身进行到底的女士,只好要些素食蔬菜串,蔬菜沙拉之类的“绿色食品”了。

小心烧烤的“甜蜜陷阱”。

烧烤为加添美味,很多人都爱在烧烤食物上涂蜜糖,却未想到一汤匙蜜糖已有65卡路里,大大增加了热量的摄取!其实想增添食物鲜味,又想健康点,营养师建议大家少吃蜜糖,不妨选用黑椒粉、芥末等天然调味品,以增加食物的野味。

善用“保护罩”。

直接烧烤的食物会产生一种叫苯并芘的致癌物,会粘附食物上,故建议大家只将部分食物作烧烤,而另外的可尝试“反传统”方法,将食物用锡纸包裹后才加热,便能将致癌机会大大减低。以锡纸包裹蔬菜加热,既健康,又能减少致癌物质的产生。

食物多元化,五谷、蔬菜齐上阵。

五谷类的健康烧烤首选,当然是烧粟米了,其不但金黄美味,又易饱肚。此外,红薯、洋葱和香菇,一经烧烤,也让人产生与平日完全不同的感觉,甜蜜蜜、香喷喷,都是让人闻香止步的美味

缩短烧烤时间。

若使用的是冷冻食物,尽量解冻后在烧烤。在烤架上烤的时间过长会焦,也更容易产生烟雾。使用微波炉解冻还能先将一部分的肉汁去除,能让烧烤时烟雾变少,烤得也更快。

烧烤勤翻面。

长时间将食物放置在烧烤架上更易附着有害物质。烤牛肉饼、牛排时要尽量多翻面,防止烤焦。并且,烤架尽量远离火种更健康。另外,使用铝箔纸可以有效防止肉汁、油脂滴落。

烧烤前彻底清洗烤这样也能减少烧烤过程中产生的烟雾等致癌物质。看了以上这些,是否有所启发呢?下次和家人朋友出去烧烤秋游时不妨试一试哦,享受科学健康的烧烤!

吃清淡低脂易消化的晚餐让你更健康

晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利,它容易致人体消化不良和失眠。


吃清淡低脂易消化的晚餐让你更健康

晚餐吃什么好?

相对于早餐和午餐的丰盛,我们的晚餐要怎么吃才能做到既补充能量同时又不会对身体造成过重的负担?

简单、定量为主

相比早餐和午餐,晚餐更应该吃得简单些,一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。

在无法避免无限制地吃菜肴的同时保证主食的进食量,主食应“定量”,健康成人每天至少在300克以上,晚餐可以适当减少。另一方面在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。

素食晚餐更健康

晚餐一定要偏素,以富含维生素和碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。

此外,面食可适量减少,适当吃些粗粮,可以少量吃一些鱼类。如果能在吃完晚饭的40分钟后外出散散步,将会对食物的消化和吸收十分有利。

清淡、低脂、易消化

晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利,它容易致人体消化不良和失眠。

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