怎样做辣椒酱？辣椒酱的做法
篇首语：惜时专心苦读是做学问的一个好方法。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样做辣椒酱？辣椒酱的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
怎样做辣椒酱？辣椒酱的做法
辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。下面小常识网为大家推荐两种辣椒酱的做法。
怎样做辣椒酱？辣椒酱的做法
辣椒酱的做法
油泼辣子的做法
油泼辣子是陕西的一道名吃，西北人几乎一日不可无此物。陕西油泼辣子是由陕西红线椒制成，香味浓郁，油色红而清，辣椒色红，辣味突出，最适合搭配各种面食或制作凉菜。
制作小贴士：
基本的油泼辣子做法非常简单，但对火候的要求很高。
1、干辣椒磨碎成辣椒籽大小的碎片，将食用油加热至八成热，淋入辣椒末即成。
2、根据口味爱好，可以在辣椒末中加入其他香料和调味料，这样可以制成味道不同的油泼辣子。
蒜茸辣酱的做法
蒜茸辣酱顾名思义，是一种添加了蒜茸的辣酱，它的颜色呈深橘红色，可见大量辣椒小块和蒜茸颗粒。品尝起来蒜香浓郁，酸甜适口，辣度很低，接受度较高，非常适合佐餐做蘸料。也可以在炒菜时先用热油爆香，然后加入新鲜食材炒制。
制作小贴士：
制作蒜茸辣酱，将新鲜辣椒和大蒜用搅拌机搅打成合适的大小，加入适量的白酒和盐等调料，放入密封容器储存1个月即可。
辣椒包肉怎么做好吃？辣椒包肉的做法
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，当然辣椒也是人们最爱的一种美味，辣椒的吃法有很多，在这里“小编”为大家推荐一种辣椒包肉的做法。
辣椒包肉的做法
做法一：
食材：辣椒8个、鲜肉半斤、盐油、味精、料酒、糖各适量、葱花少许。
做法：
1、将辣椒头部去掉，挖去籽，洗净待用。
2、将肉剁碎，加适量盐、味精、料酒混合搅拌。
3、将拌好的肉馅酿进尖椒内。
4、起油锅，多放一些油，把尖椒酿着肉那一面朝下放进锅内，慢火煎到肉的表面泛金黄色。
5、小心把尖椒翻转，放少许生抽和糖，盖上盖焖一刻钟，然后上碟。
做法二：
原料：辣椒圈（宽3cm左右）6个、马啼莲1个、香菇2个、姜2片、肥瘦肉150克。
配料：米粉20克、生粉5克、蚝油、胡椒粉、生抽、盐各适量。
做法：
1、肉剁成肉泥，马啼莲、香菇、姜全切成小丁混在一起，倒入所有配料拌匀（按一个方向搅动肉饼）。有勺把肉团添进辣椒圈里，最后用勺背摁摁紧。放入蒸锅大火猛蒸8——10分钟。
2、端出后，淋上一层湿淀粉芡即可。
切辣椒辣手怎么办？正确切辣椒的方法
做菜辣椒放多了怎么办？拯救做菜失误的措施
什么人不能吃辣椒？怎么吃辣椒健康不上火
怎样做辣椒酱？辣椒酱的做法
为什么吃完辣椒容易拉肚子？吃辣椒后拉肚子怎么办
相关参考
辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。下面小编为大家推荐两种辣椒酱的做法。 怎样做辣椒酱？辣椒酱的做法 辣椒酱的做法 油泼辣子的做法 油泼辣子是陕西的一道名吃，西北人几
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，当然辣椒也是人们最爱的一种美味，辣椒的吃法有很多，在这里“小编”为大家推荐一种辣椒包肉的做法。辣椒包肉的做法做法一
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，当然辣椒也是人们最爱的一种美味，辣椒的吃法有很多，在这里“小编”为大家推荐一种辣椒包肉的做法。辣椒包肉的做法做法一
辣椒为人们最喜爱的蔬菜之一，每道菜中加入少许辣椒不但可以开胃，还可以补充人体的微生素。辣椒虽然被普遍种植，但是对于辣椒的储存方法很多人却不太了解。 怎样储存辣椒？辣椒的储存方法 由于辣椒所适应的贮
辣椒为人们最喜爱的蔬菜之一，每道菜中加入少许辣椒不但可以开胃，还可以补充人体的微生素。辣椒虽然被普遍种植，但是对于辣椒的储存方法很多人却不太了解。 怎样储存辣椒？辣椒的储存方法 由于辣椒所适应的贮
切过辣椒的朋友，可能都会遇到手被辣椒辣到了，其实只要掌握了技巧，就会很容易的解决这些问题。那么，该如何切辣椒才能不辣手呢。 切辣椒辣到手怎么办？怎样切辣椒不会辣手 辣椒的辣来自辣椒素。辣椒素能影响
辣椒辣手怎么办？消除辣椒拉手症状最有效果的妙招是：①、用酒精或醋来回涂抹。②、用热水洗手。 辣椒辣手怎么办 辣椒辣手的科学的原理： 辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素
辣椒中含丰富的维他命E、C，此外还含有只有辣椒才有的辣椒素，而在红色、黄色的辣椒、甜椒中，还有一种辣椒红素（capsanthin），这两种成分都只存在于辣椒中，辣椒素存在于辣椒果肉里，而辣椒红素则存在
...，该如何切辣椒才能不辣手呢。 切辣椒辣到手怎么办？怎样切辣椒不会辣手 辣椒的辣来自辣椒素。辣椒素能影响舌头和皮肤上的神经传感器。这些神经传感器又担任感触温度上升。就神经元和大脑来看，你的嘴巴和着火并没有...
这篇文章主要为大家介绍：为什么做的辣椒酱里面很多水？辣椒酱做辣了怎么补救？辣椒油怎么做才能又辣又香，希望对你有所帮助为什么做的辣椒酱里面很多水？因为辣椒含有水分，在腌制的过程中，辣椒会出水是正常的。如