鲫鱼豆腐汤的热量大吗

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篇首语:生命是不能被略过的,一定有人敢选最难的那条路,一定有人把生命排在利益前面。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了鲫鱼豆腐汤的热量大吗相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、鲫鱼豆腐汤的热量大吗

2、鲫鱼豆腐汤的功效和营养

鲫鱼豆腐汤的热量大吗

鱼类的食物是含有丰富的营养物质,豆腐是一种由大豆制作成的食物,含有丰富的蛋白质等营养物质。常吃这些对身体有很好帮助的食物,能让身体显得更加的健康。能非常好的预防身体的一些疾病症状发生,所以平常可以多吃一些。那么鲫鱼豆腐汤的热量大吗?下面我们就来详细的介绍一下。

主料

鲫鱼(640克)、豆腐(400克)

调料

姜(5克)、盐(4克)

营养价值

鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

类别

补虚养身调理 产后恢复调理 乳母食谱 气血双补调理 胃调养调理

食物做法

1.鲫鱼去肠杂洗净,切记留鳞。2.洗净的鲫鱼煎至微黄。3.豆腐洗净切成块。4.放入煲内,加入水6碗,将豆腐一齐煲2小时后,即可饮用。

鲫鱼豆腐汤的热量不是很大的。平常的时候如果吃的食物中含有非常大的热量,那么对于身体健康来说是非常不利的。所以在平常的时候要尽量的选择一些热量适中的营养食物来吃。这样能很好的满足口感的同时,还不会让身体有肥胖的情况出现。

鲫鱼豆腐汤的功效和营养

鲫鱼豆腐汤是一种汤品,而鲫鱼和豆腐都是一种营养丰富的食物,鲫鱼豆腐汤的功效也是很多人喜欢喝鲫鱼豆腐汤的理由。鲫鱼豆腐汤里面含有丰富的蛋白质,经常喝还能增强抗病能力。

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;

2、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;

3、鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等;尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

4、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

5、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;

6、豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神。

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