紫薯粥加醋后粥是酸的怎么办？煮的紫薯粥变蓝色了还能吃吗

Posted 2021-11-28 醋

篇首语：一卷旌收千骑虏，万全身出百重围。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了紫薯粥加醋后粥是酸的怎么办？煮的紫薯粥变蓝色了还能吃吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、紫薯粥加醋后粥是酸的怎么办？煮的紫薯粥变蓝色了还能吃吗

2、燕麦紫薯粥怎么做更好吃

紫薯粥加醋后粥是酸的怎么办？煮的紫薯粥变蓝色了还能吃吗

这篇文章主要为大家介绍：

紫薯粥的功效与作用

1、美容护肤

紫薯粥中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，可增强机体免疫力，清除体内自由基，同时紫薯粥还含有花青素，这是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是一种生物类黄酮物质，具有自由基清除能力和抗氧化能力，其抗氧化性能比VE高50倍，比VC高20倍，因此食用含有花青素的紫薯粥可起到较好的美容护肤作用。

2、润肠通便

紫薯粥富含米糠层的粗纤维分子以及紫薯植物纤维素，这些物质都有助于肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

3、养胃助消化

大米入脾，胃，肺经，有健脾和胃，滋阴润肺，补中益气的功效，用来熬粥或是熬米汤都有很好的健脾胃作用，而紫薯性平、味甘，归胃经、肝经、大肠，同样是较好的养胃食材，两者搭配熬粥，可预防肠胃疾病，起到养胃作用，而且熬粥后其中营养物质都是极易被人体消化和吸收的。

4、减肥瘦身

每100克紫薯粥中含有热量45大卡，是一道较为清淡热量较低的食谱，适宜在减脂瘦身期间食用，加上紫薯粥淀粉、蛋白质、膳食纤维含量丰富，食用饱腹感强，又有很好的润肠通便效果，吃了不仅能限制其他高热量食物的摄入，还能排出体内多余的宿便，自身热量又较低，因此肥胖人士坚持食用紫薯粥可达到很好的减肥瘦身效果。

紫薯粥加醋后粥是酸的怎么办？煮的紫薯粥变蓝色了还能吃吗

紫薯粥加醋后粥是酸的怎么办？

紫薯粥熬出来不仅颜色好看，喝起来也特别好喝，至于紫薯粥加醋后粥酸怎么办，我想应该是没有办法的，如果你喜欢吃酸的，可能还能将就着吃完，但是如果你不喜欢的话，估计这一锅粥就被你浪费掉了，下次把调料放得少一些，这样就不会加错了。

紫薯粥加醋后粥是酸的怎么办？煮的紫薯粥变蓝色了还能吃吗

煮的紫薯粥变蓝色了还能吃吗

能喝。紫薯粥一般来说是紫色的，变蓝是因为紫薯中的花青素遇到碱性食物发生的反应所致，比如熬粥的水是碱性的，这样熬出来的紫薯粥就会带有蓝色，这是正常现象，可以放心食用。

燕麦紫薯粥怎么做更好吃

燕麦紫薯粥是一款养生又美味的食品，取材简单，在家里就可以制作，而且制作方面很简单。还可以根据不同口味的人来添加白糖等调味品。燕麦是一种营养成分丰富的养生保健食品，丰富的氨基酸维生素让他在人体吸收方面可以发挥更好的作用，并且还能达到非常不错的美容养颜的效果。

制作美味燕麦紫薯粥先要做的就是准备材料，大米洗净，然后放入适量的水入电饭煲内，按下煮粥键，燕麦片过几次水，然后用清水泡着备用。紫薯去皮擦丝备用，待锅内的粥煮滚后，倒入燕麦和粥搅拌匀后，盖上继续煮。锅内的粥再次煮粥，然后可以倒入紫薯丝，焖下5分钟即可食用了。

燕麦可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。能降低血中胆固醇含量，可以平衡膳食、均衡营养，预防高血压和心脑血管疾病。紫薯中含有丰富的蛋白质，易被人体消化和吸收的氨基酸，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

这两种养生食材的共同调和食用可以有效的提高营养成分的吸收，并且独特的成分组成还能够促进肠胃蠕动，清理肠腔内部的废弃物，大量的花青素的摄入，可以有效的抵御自由基的侵害，对于想要美容养颜的朋友来说，实在是一款最安全有效的养生美容佳品。