鬼子姜咸菜的腌制方法

Posted 2023-05-30

篇首语：老骥伏枥，志在千里；烈士暮年，壮心不已。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鬼子姜咸菜的腌制方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、鬼子姜用水浸泡洗净，洗净的鬼子姜将其放在通风阴凉处风干。　

2、花椒和大料加水煮开，再晾凉。

3、将鬼子姜放入咸菜坛中。　　

4、再依次加入甜面酱、盐、糖、生抽、白酒，最后将晾凉的花椒大料水倒入坛中。

5、密封腌制20天即可取出食用。

相关参考

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1、密封袋保存。腌制好的咸菜把表面的水分去掉之后，可以使用密封袋密封好，放在常温环境下保存，可以保存三四个月左右，不要暴晒。2、使用保鲜膜保存。把咸菜去掉水分，然后用保鲜膜包好，放在冰箱保鲜室里可以保存...

1、密封袋保存。咸菜把表面的水分去掉之后，可以使用密封袋密封好，放在常温环境下保存，可以保存三四个月左右，不要暴晒。2、使用保鲜膜保存。把咸菜去掉水分，然后用保鲜膜包好，放在冰箱保鲜室里可以保存一个星期...

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