杭州哪里有夜市摆摊卖(武林夜市170个摊位今起正式营业,粉丝们热爱的烟火气回来了)

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杭州哪里有夜市摆摊卖(武林夜市170个摊位今起正式营业,粉丝们热爱的烟火气回来了)

钱江晚报·小时新闻记者 杨茜

有人敲着鼓,有人作着画,热烈而喧嚣,似乎是每座城市夜市的标配。

武林夜市,毗邻西湖,可以说是杭州的另一张名片,也是每个游客都要打卡的网红地之一。

1个月前,疫情影响下的武林夜市试营业复工。

黄剑是第一批复工的摊主。因为他是杭州人,也因为他在夜市有7个摊位,专卖丝巾和睡衣。“摊子铺得越大,压力也越大。”

大家都盼着早点复工,即使大家都心知肚明,就算复工一开始生意肯定不会太好,但这个“头”总要开起来的。

1个月后的今天(4月1日),武林夜市将正式回归,170个摊位全部到位。

1】1个月,他在直播间闯出了一条新路子

2月29日,武林夜市试营业复工。复工头一天,下午4点准备开市,等到晚上,黄剑吃了白板,第二天亦是如此,第三天做了几十块的生意,之后最好的一天,营业额200多块。

很少杭州本地人会选择在夜市里摆摊,黄剑说,一是他们放不下面子,二则是吃不了苦。

2007年,黄剑考了导游证,做了5年导游,同时又和老婆两个人在宋城开着一家丝绸实体店。后来,他导游不做了,店也不开了。

接下来做什么呢?

他们的家就在武林路上,看着红火的夜市,黄剑租了一个小摊位,干起了老本行,卖杭州特色丝绸。

“要么不做,要做就做好。”秉着这样的一股闯劲,黄剑在夜市的生意做出来了,第二年,他就租下了四个摊位,后来四个变六个,扩增到如今的七个。他成为武林夜市中最大的摊主之一。

他们家的丝绸款式多,睡衣、围巾、连衣裙等,客流量也是源源不断。“80%靠游客,20%靠本地老客,生意比之前的实体店好很多。”

黄剑不是一个守旧的人。夜市的生意主要是老婆管着,还请了两个服务员。而他自己则做起了微商。3年时间,他的微信朋友圈超过了5000人。

黄剑的服务意识很强,微信上他几乎24小时在线,即使是国外的客户,也会顶着时差随时交流,做微商的营业额也在逐年上升。

这次疫情,让他打开了第三条通道——直播。

“摊子大,租金也会相对高一些。不出摊,我每天的成本也要1000多块,所以无论刮风下雨,我都开市,就算生意淡一点,也是临时的。”

但疫情来了。

趁着过年期间,黄剑给自己放了一个假。

他认真分析了形势,发现微商已经在走下坡路了,所以一个月的时候,他也没有发圈。

夜市试营业,生意不好,黄剑动起了脑筋。“我们夜市的负责人思想还是蛮前卫的,有自己的抖音号,经常拍些正能量的东西,粉丝很多的。我其实也想通过短视频聚集人气的,但是拍摄剪辑都很专业,后来看到有人在微信朋友圈里做直播,我也想试试了。”各种学习之后,3月17日,他的[绿茶杭州丝绸]直播间首播了。

就在家里,他展示了很多丝绸制品,五六个小时下来,他做了50单,营业额4000多元,可以说是开门红。

“非常感谢朋友圈里的客人,多多支持我的生意,我也很意外。”黄剑定在每周二、四、六直播,周二、四晚上8点开始,周六下午三点开始。最常的一次播了11个小时,千人观看。

为了调节客人的口味,他还穿插过发红包,到龙井茶园做户外直播。

“有客人说,百货百客,我也不单卖丝绸,茶叶、首饰也加入其中。”黄剑说,做直播是真的累,看上去和大家聊聊天,可是要一直说话,嗓子有点受不了。

“说实话,我本地人,有房有车,也不是生活所迫,但是我觉得自己能做,而且未来还是这个趋势,我们也要顺应时代嘛。”

因为曾经做过导游,黄剑的口头表达能力很不错。他老婆性格内向,形象却很好。夫妻档直播起来得心应手。“夜市我们肯定会做下去,微商也继续经营,当然直播也会坚持做下去。”他说,逆境中更要奋进,机遇说不定就来了。

目前,夜市里开直播的暂时也就黄剑一户,他表示,如果其他摊主也想做直播的话,随时可以联系他,可以快速上手。

2】原本打算春节期间大干一场,没想到疫情来了

相比黄剑这样的夜市“老炮儿”,33岁的杭州人陶梁是夜市新人。

去年夏天,他才在武林夜市里落脚。

“父母让我找个稳定的工作,我找了那么多,也没见多稳定。”他做过房地产,开过奶茶店,卖过保险……最终决定到夜市当小摊主,是看中了自由。

陶梁的小摊,专卖日式工艺品,包括招财猫和御守,还有古风的首饰。“西湖边的游客很多,现在喜欢穿汉服的小年轻也很多,所以生意也挺好。”

他售卖的空灵鼓,是夜市里独一无二的。几年前,他在浙江展览馆看展,第一次听到空灵鼓的声音,“这个声音不得了,就像编钟一样,我自己就买了一个回来。”陶梁从来没有接触过音乐,也不知道怎么玩,就是单纯被声音吸引。虽然空灵鼓很早就有了,但是很小众,大家都不知道,他就自学,像背电话号码一样记谱子,没想到还敲打出了节拍,甚至是完整的曲子。

在夜市摆摊,就像打卡上班一样,陶梁风雨无阻。他说,摆摊这么久以来,就老丈人生日那天没出摊,其他时间都准时报到。“毕竟每天差不多100块的租金,少做一天,这100块就亏了。”

这是他在夜市里经历的第一个春节假期,想象中,人流爆棚,买卖不断。他进了几万块钱的货品,包括各种小玩意,连正月十五最俏的灯笼都进了好多个。

原本打算大干一场,没想到疫情来了。很多货物至今都堆在家里,都快没地儿走路了。

试营业这段时间,陶梁的生意没有很大的起色。

他在微信上也是有阵地的,几百个客人都在好友圈里。他发广告,点赞的很多,买东西的少数。

“迅速回笼资金是眼下比较棘手的。”他对自己说,不要太焦虑,总会好起来的:“我们也是有靠山的,市场会带着大家一起想办法的。”

3】武林夜市正在慢慢复苏,未来夜11点后会再增加一场

相比试营业前几天,这段时间,武林夜市有了复苏的迹象。

生意虽然还不比从前,但是摊主们都没那么焦虑了。“市场免去了我们两个月的租金,给我们减负了,毕竟这些天,能卖出东西,就是净赚。”有摊主说。

4月1日傍晚起,170个摊主会全部出摊。

“晚上我们会开展一个云拍卖,会有桐庐县百江镇的农产品来做活动,一边助农,一边聚集人气。”市场管理员叶连忠说,市场方面正联合摊主们一起策划更多促销活动,吸引人气,接下来会根据实际的客流量,适当调整租金,帮摊主们减轻负担。

这段时间,他一直在忙招商的事。2020年,想引进一些非遗文创手工项目。“我们签约了6个新的摊位,主要是卖干花、纹身贴、饰品和做美甲的,这些新的摊位也将在正式营业后与大家见面。”

之前的武林夜市从傍晚4点营业到晚上10点。未来,市场将考虑拉长营业时间,到晚上11点后,再增加一场。

“疫情之后的武林夜市,更值得期待。”叶连忠说。

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