挂耳咖啡都是黑咖啡吗(八大挂耳咖啡品牌推荐,拯救你的假期综合征)

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篇首语:天才就是百分之九十九的汗水加百分之一的灵感。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了挂耳咖啡都是黑咖啡吗(八大挂耳咖啡品牌推荐,拯救你的假期综合征)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

挂耳咖啡都是黑咖啡吗(八大挂耳咖啡品牌推荐,拯救你的假期综合征)

春节假期已过,返岗上班的第一天,你可能需要一杯咖啡来恢复元气。上班族喝咖啡,挂耳是方便又有品质的选择。

接下来给大家推荐8个口碑佳、味道好的挂耳咖啡品牌,日式、意式、国产的都有,满足多种口味。

时萃 | 中国北京

39.9

时萃咖啡成立于2019年,目标人群为年轻群体以及新锐白领,主打新式咖啡,线下门店以花式咖啡为主,而线上主要销售各种新颖且便捷的咖啡产品。2021年6月,时萃就完成了A+轮融资,足以证明这个年轻品牌的实力。时萃从咖啡豆、挂耳咖啡到浓缩咖啡液都有涉猎,品牌成立的第二年就获得天猫国产挂耳咖啡销量第一的成绩。

时萃的当家招牌莫过于小甜圈挂耳,这款挂耳采用了半圆球型设计,避免了传统挂耳包浸泡进咖啡液体的情况,有效防止了对咖啡粉的过度萃取。同时,这款小甜圈挂耳包的注水口径比传统挂耳包要大,能帮助用户更容易地做到均匀萃取。小甜圈也有丰富多样的风味,曼特宁、云南、巴西巧克拉、瑰夏等等应有尽有,在咖啡粉的研磨上也非常用心,极细粉数量非常少。

小甜圈挂耳质量上乘的同时,价格也不算太贵,平均单价不到6元/包,是一款有着口粮价格的优质挂耳咖啡。

悠诗诗 | 日本

30.00

UCC/悠诗诗咖啡是国际知名的咖啡品牌,也是日本国内最畅销的咖啡品牌。旗下各个产品都有着日本咖啡标志性的高醇厚度。UCC持续深化其速溶咖啡支线——“职人咖啡”,推出了职人咖啡的挂耳版,目前UCC主要的挂耳产品为“职人咖啡”、“goldspecial精选咖啡”以及“低因咖啡”。

职人咖啡系列有红(醇香摩卡)、蓝(圆润柔和)、绿(深厚浓郁)三款产品,绿职人秉承着日式咖啡重烘焙、低酸度的特点;红职人则在重烘焙的基础上更加还原了咖啡的酸味;蓝职人更像是绿职人的温和版,是三款职人咖啡中酸苦味最低也是最均衡的一款,从销量上也能看到蓝职人更加符合国人的咖啡口味。Goldspecial系列更像UCC迎合世界咖啡市场的一款产品,在口味上没有“无脑”地把咖啡做得又焦又苦,而是更注重咖啡的甜感和醇厚度。低因系列就是为喜欢咖啡但害怕失眠的人群量身定做的,难能可贵的是这款咖啡通过深烘弥补了市面上低因咖啡醇厚度低的通病,也是值得一试的一款。

UCC全线产品的价格都以亲民、口粮化为主,职人系列仅需1.7元/包,goldspecial和低因系列单价均为5元/包。

隅田川 | 中国浙江

18.8

别被隅田川的名字迷惑,它是正经的国内企业,并作为2022年杭州亚运会官方制定咖啡品牌,创始人因与日本隅田川河畔有着深深的羁绊因此为品牌取名为隅田川。产品均在咖啡原产地加工再进口回国,有着很明显的日式咖啡浓郁、低沉的特点,口味很符合国人对咖啡的印象,2020年成功斩获了天猫挂耳咖啡、咖啡液双类目第一的好成绩。

隅田川常驻挂耳咖啡有两款,意式特浓和曼特宁,意式特浓挂耳低酸、焦苦、浓郁,深烘焙为它带来坚果、可可的沉重香气,单价为3.1元/包;曼特宁风味则是采用印尼本土生产的曼特宁咖啡豆,同样是深度烘焙,但为这款曼特宁带来的是浓郁的草本风味,口感非常扎实,苦味过后有一股低沉的甜感,单价为3.4元/包。

同时隅田川挂耳支线还有四季系列和森林系列,虽然都是联名款,但还是各有特色。前者是虽然还是以苦味为主的挂耳咖啡合集,但加入了乞力马扎罗咖啡豆后确实别有一番风味;后者则是以拉美产区的咖啡豆为主,日式烘焙配合拉美咖啡豆也值得一试。两者的价格均为3.7元/包。

辛鹿咖啡 | 中国云南

9.9

成立于2018年,主营的产品有挂耳咖啡、烘焙咖啡豆以及各类咖啡周边,产品主要在线上平台或者云南的旅游区售卖。辛鹿咖啡的产品有着两大特点:源头化、低价,辛鹿采用直接和咖啡农合作的经营模式,中间没有经过生豆经销商,咖啡产品的溯源性做得非常好,甚至每款咖啡产品都能具体溯源到地块;低价高质的云南咖啡豆也是辛鹿的一大招牌,近年云南咖啡豆质量越来越好,价格却越来越低,辛鹿经营的一大目的就是扶持云南当地咖啡农。

辛鹿的挂耳咖啡有五个风味,从01到05进行分类。01是意式炭烧风味,采用比一般深度烘焙更深的意式烘焙,以获得稳定且能长时间储存的坚果巧克力风味,苦度很浓郁,酸味基本可以忽略不计;02是蓝山均衡风味,这款很好地还原了蓝山咖啡独有的均衡,焦香之余又不失柔和;03是樱桃蜜柚拼配,主打一个清新和果香,浅度烘焙给咖啡带来的酸甜感和红酒发酵感觉非常优秀;04号是埃塞俄比亚耶加雪菲,同样是轻度烘焙,茉莉花香和柠檬柑橘香气为主调,还原度也是很高的一款;05号是埃塞俄比亚罕贝拉花魁,这款咖啡也被誉为“水果炸弹”,热带水果香气非常浓郁,酸度适中柔和,苦味基本没有。

这5款各有特点的挂耳咖啡价格也非常实惠,01、02、03号仅需1.79元/包,04号为3.8元/包,05号则为3.4元/包。

三顿半 | 中国湖南

56.5

三顿半是创立于2015年精品咖啡品牌,主营各种便捷式的咖啡商品。“超即溶”系列速溶咖啡让三顿半成功地“火出圈”,最火的时候甚至可以在各个办公室看到三顿半的身影,三顿半与日本咖啡之神田口护大师的合作更是让其咖啡产品的制作水平更上一层楼。

虽然三顿半的挂耳咖啡只有两款,但都诚意满满。浅烘系列有着5款中浅烘焙的咖啡,其中有3款来自埃塞俄比亚,1款来自哥伦比亚以及1款来自巴布亚新几内亚,这5款咖啡的烘焙处理非常优异,很好地体现出各个产区的不同特点,酸味突出的同时不刺激,风味层次丰富多样,值得一试;深烘系列则是选用了危地马拉、曼特宁以及三款官方拼配,圆润厚重的同时不会像日式烘焙那般焦苦。

两款挂耳咖啡价格均为4.4元/包,若是想体验三顿半的产品设计和产品质量,这两款挂耳咖啡都非常值得入手。

柯林咖啡 | 中国北京

28.00

成立于2006年,是首批引进挂耳咖啡的国内企业,16年,柯林咖啡开办自己的工厂,开始走自产自销的路线,算得上是国内咖啡的领头人物,品牌主打咖啡豆和便捷式挂耳咖啡。

柯林的挂耳咖啡同样以数字区分5个口味,数字越大表示烘焙程度越深,01号采用埃塞全红果处理咖啡豆,是一款酸甜调性的咖啡,层次丰富,酸味活泼;02号美式香浓风味,以太妃糖、杏仁风味为主,早餐的好搭配;03号意式风味,酸味可以忽略不计,口感偏饱满且醇厚,回甘调性明显;04号采用曼特宁咖啡,口感非常醇厚,苦味过后有股低沉的草本回甘;05号法式特醇,酸味彻底消失,制作奶咖的首选。

5款挂耳咖啡均价为3.45元/包,口味都比较符合原产地特点。

意利 | 意大利

45.00

创立于1933年,是目前全球最大的咖啡豆供应商之一,除了咖啡豆,意利还有咖啡机、便携式咖啡、线下咖啡店等一系列咖啡业务,旗下生产的咖啡机在意大利饱受好评,成为各大饭店、咖啡店的首选咖啡机。在品控方面,意利咖啡有着业内最严苛的品控制度,每颗咖啡豆都需要经过电子光谱仪的检测以及数轮杯测品鉴才会上市。

意利挂耳咖啡都是拼配咖啡,并通过烘焙程度分为中度烘焙和深度烘焙两款,中度烘焙款酸甜较为均衡,橙花、茉莉花的香气非常明显,回味甘甜;深度烘焙款则是满满的可可香味,回味非常浓郁。由于意利是意大利品牌的缘故,烘焙程度往往比市面上的咖啡豆都要深一点,甚至深于日式烘焙,单包价格为7.95元,属于偏贵的挂耳咖啡,但是单纯想体验意式黑咖风味的话,意利的挂耳会是一个很好的选择。

Manner | 中国上海

58.00

算得上是国内精品咖啡小店的榜样,从2015年成立至今,从2平米的咖啡小馆摇身一变拥有了50多家连锁门店。Manner主打廉价咖啡,现制咖啡从15-30元不等,但价格低并不意味着品质低,Manner的咖啡品质在业内算得上数一数二。Manner也逐渐开展线上销售业务,从咖啡豆、咖啡周边到挂耳咖啡一应俱全。

Manner的挂耳咖啡根据烘焙程度分为3种口味,浅烘突出花香,酸质明亮的特点,口感非常清爽,质地很稀薄;中烘平衡度优异,风味偏向坚果、面包,平衡性极佳;深烘则是巧克力风味为主,口感醇厚、低酸,但不建议用太高水温冲泡深烘挂耳,水温太高容易导致过度萃取,使咖啡变得极度苦涩。

Manner的挂耳秉承其品牌一贯的低价,单包仅需2.75元,还在思索买什么咖啡口粮的你还等什么呢?

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