惠州西湖边好吃的餐厅(西湖边新开的这家粤菜馆,令我十分心动)

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篇首语:听闻少年二字,当与平庸相斥。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了惠州西湖边好吃的餐厅(西湖边新开的这家粤菜馆,令我十分心动)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

惠州西湖边好吃的餐厅(西湖边新开的这家粤菜馆,令我十分心动)

作为粤菜狂热爱好者,开了新店就蠢蠢欲动,一定要来探探店拔个草!

【环境】

这家八月居是第二家店分店(第一家在万泰城),地段非常好,选在西湖边的望湖宾馆一楼。

️停车在望湖宾馆地下停车场(10元/小时,用餐最多可免2小时)。

店面装修简洁大气,以浅灰、白色为主色调,香槟色画龙点睛,呈现的视觉效果优雅舒适。

大厅以6-8人圆桌为主,最大包厢可坐15人。

【推荐菜品】

「浓汤海鲜杂菜煲」裂墙安利!

鸡爪龙骨等久熬成奶白色的浓汤底,不加一点味精,

里面有蟹味菇、鲜虾仁、预先香煎过的扇贝将鲜味展现得淋漓尽致,

杂菜有生菜、上海青、广东菜心、西兰花,吸饱了汤汁的蔬菜十分鲜美,

素食爱好者能一次过吃到不同种类的蔬菜,非常满足了!

「青花椒淋桂花鱼」

这道桂花鱼做得十分优秀,朋友在就餐过程中忍不住啧啧称赞了许多回。

桂花鱼刺少,肉质鲜嫩,青花椒油里爆香后淋在鱼身上,既是点缀也是提味。

咸鲜,带点椒麻味,很是讨喜的做法!

「双拼生煎包」裂墙推荐,一定要点的主食!

大爱牛肉生煎包➕小黄鱼生煎包的创意组合,辣酱作为盘底装饰,配上秘制酱油醋。

生煎包很个头小小的,皮薄馅料多,底部煎得香脆无比,一口下去会爆汁儿!

重点夸一夸牛肉生煎包的牛肉馅,颗粒很大,手工剁成的馅料口感远胜绞肉机出品;

小黄鱼馅料也是很少见,值得一试!

「荷塘月色」

时令应景的一道菜,呼应了西湖边餐厅的定位。

新鲜的菱角、莲子、荷花、莲蓬在吐着仙气儿的盆里,远看仿似微缩版的西湖荷景。

(如果人少的话不建议点)

「黑胡椒口蘑爆雪花牛肉」

选用上等雪花牛肉和口蘑一起爆炒,肉眼可见的足量香料将菌菇与牛肉的美味升华。

「麻辣啫啫鱿鱼须」

很多广东人都喜欢的啫啫系列

口味偏重,带点麻辣,非常适合下酒

「烧味双拼」

经典的烧鹅配烧鸡组合,肉类上桌的同时蘸料也齐全

烧味口感过关,可圈可点。


【饮品系列】

八月居竟然有茶餐厅必备的冻奶茶与冻柠茶,味道很地道,十分惊喜了~

餐厅有各式精酿啤酒,也有一整面的贵州茅台墙,看来老板是个爱酒之人~

八月居真是十分优秀的粤菜馆子,高性价比高品质的菜品➕高档粤菜酒楼标准式服务,

尤其适合商务宴请和多人聚餐,以后会常来!

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