黑鱼酸菜鱼做法

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篇首语:心专才能绣得花,心静才能织得麻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了黑鱼酸菜鱼做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

黑鱼酸菜鱼做法

1、把黑鱼洗净,分割出鱼肉和鱼骨。

2、把鱼肉打成片状,加入一点盐。

3、把酸菜切块,热锅放油爆香葱,姜,蒜,下锅炒泡椒,酸菜,放盐调味。

4、放水,开锅水滚先放鱼头,鱼尾,鱼排骨。最后放鱼片,鱼片一烫就熟了。

5、最后爆油泼花椒即可。

相关参考

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