菠菜长期保鲜储存方法

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篇首语:如果梦想有捷径的话,那么这条路的名字一定叫坚持。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了菠菜长期保鲜储存方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

菠菜长期保鲜储存方法

1、冷藏存放。如果刚从菜场买回来的菠菜吃不完的话,可以把它塞到冰箱里面保存。当然不是直接买回来就放到冰箱,还是需要经过一些处理的,可以先把菠菜放在室温下,静放一天后,把叶片上的水分风干后,用厨房专用的纸巾将其包裹起来,把菠菜的根部朝下放到冷藏箱里面进行冷藏,用这种方式一般保存一个星期左右是没有问题的,菠菜不会出现腐烂的情况。

2、冷冻存放。用冷冻的方式来保存菠菜也是可以保质的,但是用冷冻的方法来保存菠菜是有一定讲究的,首先要把菠菜清洗干净,然后切成一段一段的,再用盐水稍微烫一下,最后食品专用的塑料袋子把它包起来分成一包一包的,放到冷冻箱里面进行冷冻保存。这种方式保存的时间就很长了,放置几个月拿出来再食用都没有问题。

3、注意:选购回来的菠菜一定要是新鲜优质的,如果买回来的菠菜本身就不新鲜了,那么保存是没有什么意义的。

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