历史秘闻 文安有什么特产吗
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历史秘闻 文安有什么特产吗
文安的特产：
一：文安小磨香油
文安小磨香油是河北省廊坊市文安县的特产。
文安小磨香油历史悠久，原料精良，工艺考究，色泽澄亮，纯净浓香。
它既是烹饪的上等用油，又是馈赠亲友的佳品，在周边各市县乃至京、津诸地，均享有盛名。
二：肉沫烧饼
肉沫烧饼相传有一天夜里，慈禧做了个梦，梦见吃夹了肉沫的烧饼。
第二天早膳时，果然上的是肉沫烧饼。
慈禧一看和梦中吃的一样，心里非常高兴，说是给她圆了梦。
三：栗子面窝窝头
栗子面窝窝头所谓“窝头”是一种圆锥型，下面有一个洞的蒸制食品，原来都是用玉米面做的，因为没有发酵的玉米面非常不容易蒸熟，做成这种形状有利于迅速蒸熟，窝头以前是底层平民常用的食品。
四：文安蜜桃
文安蜜桃果型秀美，色泽淡黄中又衬有鲜红色，皮薄肉细，汁多甜美，香气四溢，令人馋涎欲滴。
用刀一划，桃汁溢出，似晶莹之珍珠挂在果面上，咬上一口滴蜜流糖，沁人肺腑。
古时就有明清两代，作为“贡桃”送到北京。
五：文安地梨
文安地梨是河北省廊坊市文安县的特产。
地梨黑皮白肉，含丰富的淀粉和少量糖份，生食熟食均可，脆硬微甜。
生时去尖毛切碎晒干，可磨成粉与杂粮面粉混合食用，是一种很好的代粮食品。
六：文安红小豆
文安红小豆是河北省廊坊市文安县的特产。
被誉为“红珍珠”的文安红小豆，以皮薄肉厚、饱满均匀、沙性大、色泽上乘而驰名中外，俏销国际市场。
七：文安熬鱼
文安熬鱼：处于冀中腹地的文安大洼，河道纵横，淡水资源丰富，以盛产各类淡水鱼闻名于外。
昔日文豪苏洵任文安县丞时到德聚采集民风，当地农民以银鲫待之。
苏公品后赞不绝口，写下了“揭锅十里，云端坠神仙”的诙谐诗句。
相关参考
仔细看看这个能捋顺了北朝西魏时期，文安郡所统领的文安县辖今延川县西部和宝塔区东北部，义乡县辖今延长县西部，广安县辖今延长县中部。境内安民县（隶属安宁郡）辖今延川县东南部。 隋开皇三年（583）裁文安
历史上是有原型，真人名为董海川（1797年—1882年）生于清代嘉庆年间，原名董明魁，清朝河北省文安县朱家坞村人。一般认为是八卦掌拳术的创始人和主要传播者。董氏家族世代居住在山西省洪洞县，董俊曾任龙虎
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广海咸鱼是台山广海的特产,“广海咸鱼”的腌制方法独特，历史久远。其方法是把白花、黄花等名贵鲜鱼插入生盐堆里腌制，鱼头向下，鱼尾向上。适时取出后，鱼身硬直、干爽，鱼肉结实、鲜明。食用时，把咸鱼切成小片，
广海咸鱼是台山广海的特产,“广海咸鱼”的腌制方法独特，历史久远。其方法是把白花、黄花等名贵鲜鱼插入生盐堆里腌制，鱼头向下，鱼尾向上。适时取出后，鱼身硬直、干爽，鱼肉结实、鲜明。食用时，把咸鱼切成小片，
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