夜郎国的枸酱酒名传天下，只因一个人缺乏眼光，令这种酒失传了?

Posted 2023-01-02 附属国

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夜郎国的枸酱酒名传天下，只因一个人缺乏眼光，令这种酒失传了?

在我国古代，有一个位于西南地区的汉朝附属国，就是夜郎国。这个夜郎国其实很不简单，国富民强，兵精粮足。甚至夜郎国还有一种当时独步天下的特产——名传天下的好酒，却因为一个人，而彻底消失了。这是一种什么酒，又因为谁而彻底消失了呢?接下来，让小编来为您揭秘。下面小编为大家详细介绍一下相关内容。

这种名传天下的酒叫枸酱。先说枸酱酒为什么那么好呢，首先它的原料很特殊，有很强的地域特色。夜郎国所处的地域气候温暖潮湿，而且土地含钙丰富。枸酱就是用喜水喜钙的野生构树的果实为主要原料，再用独特的牂柯江的水，酿成的一种果酒。其次，就是酿造枸酱的技术很特殊。采用的是一种特殊的古法酿造，而且无下胶，无精滤等程序。因此，这种酒呈“楮桃红”色，有着很浓的果香，有着特别独特的味道，因为酒液不清亮，所以，古人就给了它“枸酱”的名字。

枸酱酒又凭什么能名传天下呢?咱们用事实说话。公元前135年，汉武帝的使者唐蒙出使南越国，途经夜郎国时，尝到了枸酱。据记载，唐蒙这人本身就十分好酒，酒没少喝过，对酒也很有研究。可尝过枸酱之后，这位酒徒还是大为赞叹，并把它带回长安，当作珍品献给了汉武帝。汉武帝品尝之后呢，以“甘美之”来赞叹，并直接定为贡品。要知道，这个“御用钦点”，可比现在央视上榜品牌厉害多了。

这个时候，夜郎国还是大汉朝的附属国，夜郎国国王还在使用着大汉朝赐给的金印。所以，一切都合情合理，而且枸酱酒源源不断地送往京城，还具有很强的操作性。可后来，到了汉成帝年间，情况就变了。

汉成帝河平年时，夜郎国的野心开始暴露出来，他先是吞没周边的小国，不服大汉朝的调解。随后，竟然将兵锋直指大汉朝。大汉朝当然没惯着他，派了一位奇人，新上任的牂柯太守陈立。陈立果然不负汉成帝重望，“使奇兵绝其饷道”、“立攻绝其水道”，甚至设计，让夜郎国的附属国，斩杀了夜郎国国王兴。三板斧下去，曾经威震南方的夜郎国很快被彻底消灭。都城被毁，人员遣散到各地。

可是，陈立不是酒徒，此次出征，也没带唐蒙。所以美酒柯酱的酿造技术，一点儿也没保存下来。

估计当时的情形是，酒厂被毁于战火，酒坛子被砸，酿酒师不得不奔走他乡。即使酿酒师想造柯酱，没了特定的水和原料，估计造出来的，关于柯酱酒，再也找不到任何的记载了。

据说，现代有酒厂复原了柯酱酒。不过，也有人对此提出了质疑。一是在当时，这种独特的造酒技术基本上是口口相传的，没有流传下任何的资料;二是根据记载，柯酱酒的制酒技术因为夜郎国的国破家亡，根本没有流传下来。这些，都不是现代人，利用现代工艺，说复原就能复原的。据说，自称是柯酱的酒，还是谷物酿造的。这就太偏了吧?怎么说，我们也知道柯酱是款果酒。

很有可能，我们永远尝不到真正的柯酱酒了，这就是战争给人类文明带来的无情毁灭。而事实上，战争带来的毁灭和伤痛，远远不止这些。所以，为了人类更好的生活，为了人类文明更好的延续，一定要远离战争。