唐朝的酒店也爱找异国女子来陪酒李白还特地为她们作诗
Posted 胡人
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唐朝的酒店也爱找异国女子来陪酒李白还特地为她们作诗
大凡唐之前的酒肆规模较小，至唐代，各个城市中颇具规模的酒楼与日俱增，巍峨的酒楼在城内分外引人注目，大大小小的酒店星罗棋布。为招揽生意，酒肆经营者们煞费苦心、招式百出：或在店门口高悬酒旗，或雇佣青春女子当垆沽酒、与客陪饮，以及借乐舞助兴等。
酒旗是唐代一种常见的营销方式，相当于现代的招牌或者广告牌。「千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风」，「依微水戍闻钲鼓，掩映沙村见酒旗」。高悬酒旗，人们无需东寻西找就能发现附近的酒家。
今天的服务行业中，聘请年轻貌美女子的店家不乏少数，实际上这种营销思路早在唐代便已广泛存在。陆龟蒙的「锦里多佳人，当垆自沽酒」，以及白居易的「软美仇家酒，幽闲葛氏姝。十千方得斗，二八正当垆」，这些诗句正是对酒家老板雇佣美人们当垆沽酒的吟诵。
大唐诗人们对酒肆中的胡姬形象更是偏爱到无以复加的地步，李白的「胡姬貌如花，当垆笑春风。笑春风，舞罗衣，君今不醉将安归」即为此。风姿绰约、肤如凝脂的胡姬们能歌善舞，在琵琶、胡琴、筚篥、箜篌等西域乐器的伴奏下，或一展歌喉，或裙袂飞扬，让不少人为之驻足。
大唐境内的胡商络绎不绝，长安城内有不少食客盈门的胡人酒肆，因雇佣胡姬侍酒，故而被称为「胡姬酒肆」。
胡姬这一概念较为模糊，笼统地说，高鼻深目的胡人女性皆可称为胡姬。唐代酒肆中的胡姬，不少是来自西亚、中亚一带被贩卖的女奴。除唐诗等文学作品之外，正史中鲜有关于胡姬的记载。我们可以从出土的钱币、石雕、金银器、陶俑、绘画和壁画等文物中一睹胡姬们的芳容。
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