甜品到底是哪里的起源地
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甜品到底是哪里的起源地
如今，冰淇淋、雪糕等冷冻甜品风靡世界，尤其是欧美国家更是繁荣兴旺，我国的冷冻甜品产业相对落后。
但鲜为人知的是，世界冷冻甜品的发源地就在中国。
“西点”是中国人对西式甜点的统称。
它同中华烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。
欧洲是西点的主要发源地、英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家已有相当长的历史、并在发展中取得显著成就。
从饮食文化角度，甜品可分为日式甜品、泰式甜品、中式甜品和西式甜品。
在形态上，可以将甜品分为饮料类甜品、小吃类甜品和糕点类甜品，细分的话，可分为糕点类、汤丸类、羹粥类、糖水类、甜饼类、蔬果类、汤类、炖类等八大类甜品。
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今天，甜品已同咖啡、音乐一样，意味着时尚、浪漫与美丽；东西南北，春夏秋冬，无不体现着旺盛的生命力。
时尚男女们从享受糕点甜品的美味，到追求果品的健康养颜；从享受美食，到追求情调和惬意；无论是华美精致的西方甜品，还是温润养生的东方甜品，都不知不觉地进人人们生活，让时间走得轻松，给繁冗的生活——个留白空间。
在这种独特的甜品文化推动—F，一片丰厚的市场呈现在我们面前：有关数据显示，在世界销售前10名的商品中，有关“吃”的就占有5个之多，其中服务业中最具发展空间的是餐饮；由此可见，“吃”具有无限大的空间，人不可一日不吃，“吃”的市场将永远不会饱和。
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