揭秘冰糖葫芦的由来 宋光宗和冰糖葫芦的故事
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揭秘冰糖葫芦的由来 宋光宗和冰糖葫芦的故事
提起冰糖葫芦的来历还得从南宋的宋光宗皇帝说起。
宋光宗，名赵停(公元1147年—1200年)，是宋孝宗赵慎的第三个儿子。孝宗立他为皇太子，任临安府尹。公元1187年10月受孝宗内禅而继位，第二年改年号为“绍熙”。
赵停长期生活于深宫，不达世务。即位时，他43岁，却已满头白发了。臣下献上何首乌，说服后能使头发转黑，但他不肯服用，说：“我头发已白，可叫天下人知道我是老成的。”即位后，他为李皇后所左右，罢免周必大、辛弃疾等主战派大臣，起用留正为宰相，朝政为主和派所操纵。
绍熙年间，赵停最宠爱的黄贵妃有病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。
后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。原来，山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。
今人研究证明，山楂还有降低血脂、降低血清胆固醇等作用。因此而更加受到人们的青睐，山楂食品也花样翻新，品种繁多，但酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱的吃食。
相关参考
冰糖葫芦，中国汉族传统小吃，将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬，吃起来又酸又甜，还很冰。东北人叫它糖梨膏，天津人叫它糖墩儿或墩儿，烟台人叫它糖球，还有叫糖葫芦、山楂葫芦、山楂球的，是中
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中文名：赵惇 国籍：中国 民族：汉族 出生日期：1147年 逝世日期：1200年 朝代：南宋 职业：南宋皇帝www.cha138.com 陵墓：永崇陵 庙号：光宗 年号：绍熙
宋光宗 宋光宗受父禅位而登基时42岁，并不算年老，却体弱多病，他是一位平庸的皇帝，没有什么治国安邦之才，也性格儒弱，根本把控不了朝政。 赵的子女后代 长子：保宁军节度使赵梃 次子：宋宁宗
“都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸，都说冰糖葫芦儿酸，可酸里面它透着甜。……吃了它治病又解馋，你就年轻二十年。”这首歌传唱大江南北，至今卖糖葫芦的小贩都把它当成广告歌。以前只有冬天气温低的时候才能吃
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宋光宗，宋朝时期的第十二位皇帝，据记载，宋光宗本是宋孝宗赵昚第三子，母成穆皇后郭氏。公元1189年，宋孝宗禅位帝位，赵惇登基为帝，改元绍熙。 关于宋光宗，历史对其的评价是宋光宗是宋朝所有皇帝中比
每年秋天，大量的山楂以及山楂制品陆续上市。作为秋季市场常见水果，山楂尤其是以山楂为主要原料做成的冰糖葫芦为普通老百姓所喜爱。但是你知道吗，这个看似普通的红红的水果，还曾经救过贵妃娘娘的命呢！南宋绍熙年
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