知识百科 最喜欢喝啤酒的城市
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最喜欢喝啤酒的城市
慕尼黑位于德国南部巴伐利亚自由州的上巴伐利亚高原，距离阿尔卑斯山的北麓很近，大约只有45千米远。慕尼黑最主要的河流就是绵延13.7千米长的伊萨尔河，这是多瑙河的支流。慕尼黑整个城市海拔约为520米，它位于一片沙质的高地上，这片高地的北部是一片非常肥沃的燧石区域，由于不会受到阿尔卑斯褶皱运动的影响，所以这里成为农业生产的宝地。在慕尼黑市南部的地区，则是覆盖着冰碛的丘陵。位于两个地带之间的慕尼黑附近，则是由于冰河作用而形成的冰水沉积带。在沉积物变薄的地方，地下水就会渗入到沙砾的表面，并将这一地区注满水，使得慕尼黑的北部形成了好多的沼泽。
慕尼黑是一座美丽的城市，这里的人们有一个最大的爱好，那就是喝啤酒。我们来看一下这组数字，想想生活在慕尼黑的人有多么的爱喝啤酒吧！在慕尼黑，人们都非常喜欢喝啤酒，他们喝起啤酒来，就像我们喝茶水一样，平均每个人每年要喝掉230升啤酒，这大约合230千克，平均算起来，每天要喝0.5千克多。由于这样爱喝啤酒，慕尼黑也享有了“世界啤酒冠军”的称号。更有意思的是，在慕尼黑有一所啤酒大学，这是一所专门为各国培养酿造学硕士和学士的学校。
慕尼黑有一个最盛大的节日，那就是一年一度的啤酒节，由于慕尼黑啤酒节在每年的9月末10月初举行，所以又称为“十月节”。慕尼黑啤酒节是非常传统的一个民间节日，因为在这个节日里，人们最主要的饮料就是啤酒，而且消耗掉的数量惊人地大，所以中国人都把这个节日简称为啤酒节。啤酒节一共举行16天，从9月的最后一个星期开始，直到10月的第一个星期日为止。为了这个节日，慕尼黑人会专门制作一种叫做Wiesenbier的啤酒，这种啤酒比一般啤酒的颜色要深，酒劲儿也更大，上酒时，也会用一种特殊的容量为1升的大酒杯。人们在现场搭建起一个可以容纳3000～10000人的大帐篷，只有慕尼黑当地的酒商才可以在帐篷里提供这种啤酒。除了喝掉大量的啤酒外，人们也会吃掉大量的食物，包括香肠、烤小鸡、泡菜及烤牛尾等。慕尼黑啤酒节开幕当天，会举行一个盛大的开幕式，还要鸣礼炮，奏音乐，场面非常热闹。从1810年举办第一届啤酒节至今，慕尼黑啤酒节已经有整整200年的历史了，其间由于第一次世界大战停办了5年，由于第二次世界大战停办了7年，不过，自从1946年以后，慕尼黑啤酒节的规模越来越盛大了。2002年的慕尼黑啤酒节时，共有大约600万人参加了这一盛大的节日。后来，许多其他城市也效仿起慕尼黑来，也每年举办“十月节”。
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