为什么说摄入含丰富维生素的食物可防止心绞痛?

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篇首语:“善与恶皆为上帝的成见。”蛇如是说。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了为什么说摄入含丰富维生素的食物可防止心绞痛?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

胡萝卜素、维生素E、维生素C在血液中起到有效的抗氧化剂的作用,而且可阻止氧化的低密度脂蛋白胆固醇形成。

  氧化的低密度脂蛋白会损坏动脉壁,引起脂肪贮积增加,减少流入心脏的血液,造成心脏病发作。

  因此,人们应多吃水果、蔬菜,尤其是深绿色蔬菜,多吃富含维生素E和维生素C的谷物,核果和植物油,以减少心脏病发作的危险性。

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人们日常食用的葵花子分为炒制的和煮制的,不仅口感香脆,食用之后齿颊留香。而且葵花子中富含丰富的铁、锌、钾、镁、硒等微量元素,富含维生素B1、维生素E、蛋白质和不饱和脂肪酸,对安定情绪,防止细胞衰老,预

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