《保健药膳》 冰糖梅苏饮
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《保健药膳》 冰糖梅苏饮
[b]主要原料：[/b]冰糖750克，乌梅肉30克，葛根3克，紫苏叶15克，薄荷1.5克。[b]制作方法：[/b]将乌梅肉等四物加500克水煮30分钟，过滤取汁，再加500克水煎煮一次，合并两次药汁，加冰糖适量。
[b]效用说明：[/b]清凉解暑，生津止渴。适宜于外感暑热、头目眩晕、口渴咽于等症，是较好的夏季保健饮料。
相关参考
[b]主要原料：[/b]杏仁10克（去皮研碎），鸭梨1个，冰糖适量。[b]制作方法：[/b]特鸭梨切块去核，与杏仁同煮，梨熟加冰糖少许。[b]效用说明：[/b]清热润肺。由肺燥引起的咳喘症，可辅食此饮
[b]主要原料：[/b]香蕉2只，冰糖适量。[b]制作方法：[/b]将香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸熟。[b]效用说明：[/b]清热润燥，解毒滑肠。
[b]主要原料：[/b]鲜莲子300克，冰糖200克，白糖200克，金糕30克，桂花卤少许。[b]制作方法：[/b]将在子用水浸泡，胀发后用温水洗二三遍，倒入碗中加上开水（以漫过莲子为宜）上屉蒸50分
[b]主要原料：[/b]去心莲子150克，银耳25克，冰糖200克，桂花卤少许。[b]制作方法：[/b]莲子用水浸泡，胀发后用温水泡二三遍，倒入碗中加勺开水，以漫过莲子为宜，上屉蒸50分钟左右取出备用
[b]主要原料：[/b]苡米100克，山植糕50克，冰糖200克，桂花少许，细盐适量。[b]制作方法：[/b]先将苡米用温水洗一下，放入碗中，加清水淹没，上展蒸熟，取出滗去汤汁。山楂糕切成小丁备用。在
[b]主要原料：[/b]蛤士蟆油50克，金糕50克，冰糖200克。[b]制作方法：[/b]将蛤士蟆油用凉水浸泡4小时，待发软后去净黑质，用清水冲洗几遍，最后用温水泡好，金糕切成小丁。锅置于火上，倒入清
[b]主要原料：[/b]蛤士蟆油50克，金糕50克，冰糖200克。[b]制作方法：[/b]将蛤士蟆油用凉水浸泡4小时，待发软后去净黑质，用清水冲洗几遍，最后用温水泡好，金糕切成小丁。锅置于火上，倒入清
[b]主要原料：[/b]黑木耳3克，桂圆肉5克，冰糖适量。[b]制作方法：[/b]黑木耳洗净，与桂圆肉同煮，加冰糖调味。[b]效用说明：[/b]养血活血。适宜于头发早白等症。
[b]主要原料：[/b]百台、去心莲肉各50克，银耳25克，冰糖50克。[b]制作方法：[/b]百台、莲肉加水适量，煮沸，再加银耳，文火煨至汤汁稍粘，加冰糖，冷后即可。睡前服用。[b]效用说明：[/b
[b]主要原料：[/b]鲜猪皮500克，红枣250克，冰糖适量。[b]制作方法：[/b]将猪皮加水适量，炖成稠粘羹汤，红枣另用慢火煮透（以表面无皱纹为度），然后放入猪皮汤中加冰糖适量即成。[b]效用说