《保健药膳》 猎肤红枣羹
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《保健药膳》 猎肤红枣羹
[b]主要原料:[/b]鲜猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。[b]制作方法:[/b]将猪皮加水适量,炖成稠粘羹汤,红枣另用慢火煮透(以表面无皱纹为度),然后放入猪皮汤中加冰糖适量即成。
[b]效用说明:[/b]适宜于因血小板减少或血友病引起的齿衄、鼻衄、紫癜等症。
相关参考
[b]主要原料:[/b]银耳15克,红枣100克,白糖适量。[b]制作方法:[/b]银耳水发洗净后与红枣同煮炼成羹状,放烧白糖适量即成。[b]效用说明:[/b]滋阴生津,提神益气。对阴虚人旺,低热、夏
[b]主要原料:[/b]嫩鲜藕500克,蛋清3个,金糕100克,蜜枣100克,青梅100克,白糖200克,水淀粉25克。[b]制作方法:[/b]将嫩鲜藕洗净,削掉皮,切成4.5厘米长的细丝,放入开水中
[b]主要原料:[/b]羊肉250克,白萝卜1个(150—200克),草果3克,陈皮30克,良姜3克,荜拨3克,胡椒3克,精盐6克,味精、葱、姜适量。[b]制作方法:[/b]先将羊肉剔去筋膜,洗净后入
[b]主要原料:[/b]羊肚1个,粳米50克,蜀椒30粒,生姜6克,葱白数根,豆鼓适量。[b]制作方法:[/b]将羊肚洗净,蜀椒去皮取粒炒出汗,再将粳米等拌匀放入羊肚内缝口,用水煮烂熟,加调料即成。[
[b]主要原料:[/b]羊肚1个,粳米50克,蜀椒30粒,生姜6克,葱白数根,豆鼓适量。[b]制作方法:[/b]将羊肚洗净,蜀椒去皮取粒炒出汗,再将粳米等拌匀放入羊肚内缝口,用水煮烂熟,加调料即成。[
[b]主要原料:[/b]大鲫鱼1争,大蒜两瓣,胡椒3克,小椒3克,陈皮3克,砂仁3克,荜拨3克,葱、盐适量。[b]制作方法:[/b]先将鱼去鳞及内脏,洗净,再将蒜、椒等佐料放入鱼肚中缝合,煮熟做羹汤,
[b]主要原料:[/b]羊脊骨1具,肉苁蓉30克,草果3个,荜拨6克,白面适量。[b]制作方法:[/b]羊脊骨锤碎,肉苁蓉洗净切片,将四物台熬成汤,去渣,再用此汤煮面羹,加入葱、姜、五味调料即成。[b
[b]主要原料:[/b]鲤鱼1条(重约1000克),赤小豆100克,陈皮7.5克,草果7.5克,精盐5克,葱、姜各10克,鸡汤500克,味精、胡椒粉适量。[b]制作方法:[/b]草果去皮,陈皮切丝,赤
[b]主要原料:[/b]鲜茅根150克(干品100克),瘦猪肉丝250克,食盐、调料适量。[b]制作方法:[/b]将鲜茅根截2厘米长,与瘦猪肉丝加水适量煮熟,加食盐、调料。分顿食用。[b]效用说明:[
[b]主要原料:[/b]黑木耳10克,红枣50克,白糖适量。[b]制作方法:[/b]黑木耳泡发洗净,干燥后粉碎,红枣煮烂,去皮、核。将木耳粉、红枣、白糖同煮成酱即成。[b]效用说明:[/b]适宜于贫血