健康美味的减肥餐 减脂餐的前提要求
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篇首语：今日长缨在手，何时缚住苍龙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了健康美味的减肥餐 减脂餐的前提要求相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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健康美味的减肥餐 减脂餐的前提要求
在人们的认知里减肥就是体重的减轻，真的是这样吗？其实不然，真正的减肥是采用健康的方法将体内多余的脂肪消耗掉，达到瘦身的目的。对于减肥而言减脂是十分艰难的，下面给大家推荐几款减脂餐，这样帮减肥者从根本上消耗脂肪，同时也能抑制脂肪的积蓄，快来跟随小常识网了解一下吧。
减脂餐的前提要求：
1、吃瘦肉
减肥期间一定要吃肉，因为肉中含有丰富的蛋白质，食用以后可以增加肌肉量提高身体的代谢，同时也能加速脂肪的消耗，达到减肥瘦身的效果。但是很多的肉中除了含有蛋白质还含有大量的油脂，食用以后很可能会造成皮下脂肪和内脏脂肪的堆积，所以想要快速的消脂瘦身，一定要多吃瘦肉。
2、吃粗粮
对比于精制的白米和白面，粗粮中含有丰富的食物纤维和适量的碳水化合物，食用以后不会造成血糖的升高和脂肪的堆积。而适量的碳水化合物又是身体的必要能量，有助于增加脂肪的消耗。所想要减脂就要将细粮换成粗粮。
3、多吃水果蔬菜
水果和蔬菜中含有大量的食物纤维，食用以后可以加速肠胃的消化排泄，有助于脂肪的消耗和抑制脂肪的堆积。所以果蔬是减肥减脂的必备食物。
健康美味的减肥餐
白萝卜烧墨斗鱼
原料：白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜。
调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉。
做法：
1、白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下。
2、墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可。
推荐理由：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。
绿豆芽炒鳝丝
原料：绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜。
调料：盐、味精、色拉油、淀粉。
做法：
1、鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。
2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡，即可。
推荐理由：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
控制好营养让健身更有效率 上班族自制的减脂餐
女生减脂的时候通常都会为自己准备相应的减脂餐，这些减脂餐都是优选食材的加上调味适当烹调制作的，总体原则是热量低，能补充足够的营养，同时美味好吃。上班族比较没有时间，制作的减脂餐多是容易携带的便当，今天就制作减脂便当给大伙推荐一些相应的制作方法。下面跟随小常识网了解一下吧！
1、紫薯厚蛋便当
紫薯、豆角香菇炒香干、厚蛋烧、凉拌芦笋
共计450大卡
食材：紫薯220g、香干2片、香菇3朵、
鸡蛋2个、芦笋50g、四季豆60g、橄榄油5g
紫薯洗净切块，放入蒸锅蒸20分钟左右，熟没熟用筷子戳一戳感受一下。
1、四季豆去两角切段，香菇、豆腐干已经切条；姜、蒜切成末。先将四季豆用加点油的沸水焯1-2分钟，捞出。
2、锅烧热加入少许油，放入姜、蒜末炒香，导入豆角、香菇、豆腐翻炒均匀、加点水炒炒加盖焖一会。最后加盐、酱油调味炒匀出锅。
1、鸡蛋磕入碗中，加点盐、少许凉水（牛奶）、搅拌均匀。
2、平底锅或玉子烧锅用小火加热，抹上一层薄油，倒入1/2的蛋液铺满锅底，小火略煎凝固，从一端将蛋卷起至另一端。
3、再倒入剩余的蛋液，重复2的步骤，将原本卷好的蛋卷再卷上一层。鸡蛋用的多，分多次倒入，这样卷起来的成品更好看。
二、 黑椒牛肉便当
大米麦胚红薯饭、洋葱杏鲍菇炒牛肉、酸菜炒葫芦、哈密瓜
共计390大卡
材料：大米30g、麦胚15g、红薯100g、牛肉100g、洋葱40g、杏鲍菇50g、葫芦瓜150g，橄榄油少许。
大米淘洗干净，倒入电饭锅中，再加入麦胚，倒入1、2倍水。红薯去皮切成丁，铺在大米上，按下煮饭键蒸煮。
1、洋葱和杏鲍菇切丝。牛肉洗净擦干水分，切成薄片（丝），磨上黑胡椒粉，倒入适量生抽、耗油、少许淀粉腌制20分钟。
2、杏鲍菇用沸水焯1分钟捞出。锅用中高火加热，倒入适量油，将洋葱和腌好的牛肉一起放入锅中翻炒，将至断生时倒入杏鲍菇，出锅前依旧口味加点盐和黑胡椒粉，装盘。
1、葫芦瓜洗净对切两半，切成薄片。
2、锅烧热注入少许油，倒入葫芦瓜翻炒，再加入点酸菜和虾米（也可不放），加点水翻炒，盖上锅盖焖一焖，家电盐炒炒出锅。
三、虾仁芦笋便当
米小米玉米饭、山药炒木耳、芦笋炒虾仁、黄瓜
共计360大卡
材料：大米小米共40g、玉米粒30g、虾仁100g、芦笋120g、山药60g、黑木耳30g
大米小米玉米粒洗净，一起放入电饭锅中，加入1、3倍的水量，
按下煮饭键蒸煮即可。
1、芦笋削掉下半段的硬皮层，虾仁去虾线。也可图方便，去超市买冰冻的虾仁。
2、首先将虾仁洗净用厨房纸擦干，加入少许盐和料酒腌制十几分钟。
3、锅烧大火烧热倒入少许油，把芦笋和虾仁一同下锅炒至虾仁，加入一小勺盐翻炒一会出锅。
四，叉烧里脊便当
碎玉米黑米饭、叉烧里脊肉、金针菇拌菠菜、酸甜爽口脆萝卜
共计440大卡
食材：大米碎玉米黑米共60g、叉烧里脊肉60g、菠菜150g、金针菇50g、酸甜爽口脆萝卜40g。
大米、碎玉米、黑米，淘洗干净后，加米重量1、5倍的水蒸煮。如有时间提前浸泡半个小时再蒸煮，口感会更佳。
1、首先将里脊肉洗干净用厨房纸擦干，再切成段，加入料酒、耗油、酱油、叉烧酱、姜蓉抓匀，盖上盖子（我用玻璃保鲜盒）放进冰箱冷藏20小时以上。
2、时间到了以后，拿出电饭锅，如有残留水分的擦拭干净。然后锅底刷上少许油、夹入腌制好的里脊肉（腌制的汁不用倒入了，所以用夹入这个动词），盖上锅盖按快煮键，十几分钟过后，开盖用筷子将肉翻面，再加入两勺的叉烧酱拌匀上盖继续煮，直到蒸煮完成即可。
3、将金针菇去蒂、菠菜清晰干净，锅中水煮开加少许油，放入菠菜和金针菇焯熟，捞出放入碗中。
4、黑芝麻酱和少许盐调和，加入切碎的香菜，拌成调味汁。然后倒入菠菜中拌匀。
五，三丝鸡胸便当
山药红薯、香煎滑嫩鸡胸肉、凉拌胡萝卜豆苗黄瓜、葡萄
共计420大卡
食材：红薯150g、山药100g、鸡胸肉100g、豆苗100g、胡萝卜50g、黄瓜50g、葡萄9颗。
红薯和山药去皮切成块，放入蒸锅中蒸20分钟左右。用筷子按一按，能轻松穿过就熟了。
1、鸡胸肉洗净横切成两三半，加点盐、黑胡椒粉、酱油、料酒、淀粉，搅匀腌制十几分钟。
2、平底锅用大火烧的很热，刷一层薄薄的油，放上鸡胸肉，盖上锅盖转中火，两面各煎两分钟。口感滑嫩好吃！
1、豆苗清洗一遍，黄瓜、胡萝卜去皮切丝。
2、水烧开，加点油，放入胡萝卜丝和豆苗焯一分钟，捞起盛入碗中。
3、加入少许盐、生抽、米醋、香油、辣椒油（可选），搅拌均匀。还可以撒点白芝麻增添香味和美感。
上班带饭的小伙伴注意好菜品的组合搭配，这样制作减肥餐会更加简单健康，中午到下午是能量营养消耗比较大的时间段，控制好相应的减脂餐的营养能让我们健身变得更有效率。
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