吃茄子能减肥吗?美肤抗癌又瘦身

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篇首语:白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了吃茄子能减肥吗?美肤抗癌又瘦身相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、吃茄子能减肥吗?美肤抗癌又瘦身

2、冬季如何能吃出美肤纤体

吃茄子能减肥吗?美肤抗癌又瘦身

到了夏季大家经常会吃到的一种蔬菜就是茄子,吃茄子不仅能够让我们的皮肤更好,还有很好的抗癌功效,另外还要对大家说的就是吃茄子还能够减肥哦,赶紧来看看茄子减肥大餐吧。

一、茄子的减肥功效

夏季吃茄子好处 多多!茄子也属性寒的食物,常吃具有平稳血压的功效。高血压的人食用还能增强血管的抵抗力,防止血管破裂的功效。

茄子可增强体内抗氧化物质的活性,降低自由基,达到抗衰老作用。茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。而且茄子所含热量极低,所以老年人和肥胖者不妨常吃。

二、茄子减肥食谱

一、茄子腐竹汤

功效:利湿热,实脾胃,通膀胱。

材料:茄子3个、豆腐100克、水发玉兰片100克、腐竹(水发)50克、鲜蘑菇50克、水发木耳50克、水发黄花菜50克、花生油750克(约耗150克)、酱油15克、精盐适量,葱、姜丝各20克,胡椒粉、味精各5克,清汤适量,湿淀粉、香油少许。

做法:

1.茄子削皮去蒂(蒂留用),用尖刀从茄蒂的一头挖空茄子(不得挖烂),备用。

2.豆腐碾成泥,腐竹、玉兰片、木耳、蘑菇、黄花菜都切成丝,将以上原料加熟花生油,精盐、味精、胡椒粉、酱油、葱、姜丝拌成馅(少加入一点淀粉),装入茄子内,再将茄蒂盖好(用湿淀粉拌好再盖),即成整齐的茄子生坯。

3.锅上火加入花生油,油热后,放入茄子炸至外皮呈黄色捞出,放入大盘内,加入素汤,加精盐、味精上笼蒸透取出,滗出汤汁,装人大海碗内。

4.原汁倒入锅内调好口味,用湿淀粉勾芡,浇上香油,再浇在茄子上即成。

二、茄子黄豆汤

功效:利湿热,下积滞。

材料:茄子500克、泡黄豆100克、香菜2棵、葱1棵、香油2.5克、花椒5粒、酱油3克,精盐、味精少许。

做法:

1.将茄子连皮切成大方块,香菜切碎,葱切丝。

2.将黄豆、花椒放炒锅中,放水(没过黄豆)烧至8成熟,将花椒拣出,放进茄子,放水1碗,烧开后改微火,茄子变软后放酱油、精盐,再烧,使之软透,离火后放香菜、葱丝、味精,淋上香油即可。

三、茄子海米汤

功效:利湿热,泄肾浊。

材料:茄子500克、水发海米50克、酱油25克、味精2.5克、白糖5克、料酒5克、清汤100克、花生油750克(约耗100克),葱、姜末各适量,香油少许。

做法:

1.将茄子去蒂去皮,洗净控干,切成滚刀切。海米洗净后捞出待用。

2.炒锅置火上,放入花生油烧热,下入茄块炸至黄色时捞出,控净油。

3.原锅留底油,用葱、姜末炒几下,放入海米煸炒几下,再加酱油、料酒、白糖、味精、清汤,然后放入茄块,用大火烧开后改用小火焖烧5分钟,等汤汁快收尽时,淋上香油装盘即可。

冬季如何能吃出美肤纤体

在寒冷的冬季,天天喝汤不仅能够养胃,同时还能有很不错的瘦身效果,今天减肥达人就教大家四款减肥瘦身汤的DIY做法,让你轻松吃出美肤纤体!

DIY减肥瘦身汤一:番茄李子汤

材料:紫李子2个、番茄300g、清汤500g、黄油10g、牛奶100g、罗勒叶几片、盐少许、胡椒粉少许。

制作方法:将李子和番茄一起放入到料理机中打成泥状,然后将炒锅中加入黄油,将番茄泥和牛奶倒入进去搅拌成糊状,再加入清汤用大火煮开,最后加入盐和胡椒调味即可。

减肥功效:番茄中含有丰富的果胶以及食物纤维,能够让人体快速产生饱腹感,同时还好还能吸附掉身体内多余的脂肪,并将其排除体外,红茄素还能降低身体对热量的摄取,减少脂肪积累,并且保持身体的均衡。

DIY减肥瘦身汤二:木瓜鲑鱼头汤

材料:青木瓜一个,鲑鱼头一个,姜3片,盐少许

制作方法:先将木瓜去皮切成块,鱼头洗净切好备用,然后将所有食材全部都放入清水中煮10分钟,再开小火慢慢的煮直到煮烂为止,最后根据自己的口味加入调味料。

减肥功效:木瓜中含有丰富的木瓜酵素,能够分解蛋白质、糖类,更可以分解脂,有效消除赘肉,缩小肥大的细胞,促进身体的新陈代谢,让多余的脂肪排除体外,达到最佳的减肥效果。

DIY减肥瘦身汤三:淮山莲子红豆汤

材料:淮山2两,莲子2两,红豆6两,陈皮1片。

制作方法:先将红豆用水隔夜浸泡备用,再加入适量清水、陈皮一起将水煮开,水开后将所有材料全部都放进锅中煮1个小时即可食用。

减肥功效:众所周知红豆是非常好的减肥食物,营养丰富且热量低,而莲子可以养血滋阴,消肿利尿,两者搭配起来十分利于减肥。

DIY减肥瘦身汤四:牛骨虾皮汤

材料:牛骨一根、虾皮50g、姜3片,陈醋几滴,蒜少许,盐少许

制作方法:先将新鲜的牛骨洗净,仿佛清水中煮开,再加入几滴陈醋和姜蒜一起煲煮1小时,等待汤中有漂浮物出现后将其捞出丢掉,再放入虾皮加入盐煮半个小时即可出锅。

减肥功效:牛骨虾皮汤不仅可以补充丰富的胶原蛋白质和钙质,还能促进人体对于钙质的吸收,作为午餐饮用营养成分足够,当作减肥餐的话,还能通补易瘦了,非常适合急需燃脂的MM饮用。

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