拔丝山药作文800字
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拔丝山药作文800字
无论是刚刚会上桌的小孩子，背起书包上学奋斗的中孩子，成为人父母的大孩子，已经戴上老花镜的老孩子，提起拔丝山药，谁的眼前不会浮现出拔丝山药拉出的一条条的糖丝呢？在饭店吃饭时偶尔上盘拔丝山药，大家都快速起身伸长筷子去夹一块的场景呢？把糖和山药米粘合在一起，那幽黄的山药不禁让人嘴上生出一种甜而不腻的感觉。闻着那股香甜的气息，看着拉出的细细长丝，难免让人大口大口的咽着口水。更何况自己面前有一盘属于自己的拔丝山药呢。
今天老妈忙里偷闲在厨房不停地捣鼓着东西，处于好奇的我偷偷去探个究竟。到厨房里一看老妈正准备尝试做我爱吃的拔丝山药。听到此消息我热的快要傻了。我一个人进进出出出厨。看到那白生生的山药切块，下锅，反炒，我焦急等待。
我一刻也做不到书桌旁啦，满脑子里想的都是拔丝山药，口水都流千尺了，但每次去厨房老妈都说还没做好，可我已经迫不及待了。
终于老妈做好了，没等到老妈说开饭我就已经坐到沙发上了，但我不敢吃，因为这是老妈第一次做，我怕菜里有“毒”。哥哥吃了一块儿后，看到哥哥那满意的表情，我才开怀大吃起来。老妈做的色香味俱全。我中午是大饱口福。吃完后向老妈要了秘方，老妈娓娓道来：
先将山药在锅里煎至两面金黄，将煎好的山药捞出后再把油倒出剩少许，然后把糖放置油锅熬成糖浆，然后再把捞出的山药放到糖锅中，让山药和糖浆亲密接触，不停的翻炒。这样就做好啦！不过无论是煎山药还是熬糖浆一定要注意小火。
听着妈妈说的感觉也不太复杂，用不了多长时间，但我在等待的时候却感觉度秒如时呀！我和哥哥争先恐后的吃着，还将盘中的山药平均分，但将老妈那份儿忘啦，老妈只好在一边袖手旁观。但她心里一定是美滋滋的！
吃完后老妈说明天她还将继续尝试做拔丝系列菜：拔丝白萝卜、拔丝苹果、拔丝莲藕……我听后将手放到老妈额头上，看老妈是否发烧啦？拔丝苹果应该还好吃吧，拔丝白萝卜就免了吧，我还是想吃拔丝山药。
想想以后再不用偶尔在饭店吃到我的最爱，我以后可以想吃就吃，感觉好幸福！
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