回族

相关tags:

回族_名词解释： 回族是我国少数民族中人数较多的民族。约有 721 万多人

（1982 年）。分布最广，与汉族杂居，以西北地区及河南、河北、山东、云南、安徽、辽宁、北京等省市分布较多，有大小不等的聚居区。十三世纪以来，中亚细亚各民族中的一部分人和阿拉伯人等不断地迁徙到我国来，在与汉族、维吾尔族、蒙古族等的长期相处过程中形成了回回民族，简称回族。回族以汉语作本民族语言，并保留了一些阿拉伯语和波斯语的词汇。回族受伊斯兰教的影响深刻，宗教上的一些规定渐渐变成了民族的风俗习惯。比如根据《古兰经》的规定，回民不吃猪肉，不吃一切动物的血和自死之物；规
定作礼拜时要“小净”或“大净”，因此他们很爱清净。回族人民勤劳勇敢，富有智慧，在政治、经济、文化等方面出现过不少杰出人物，如明代航海家郑和。回族主要从事农业和经营商业，与汉族的经济文化联系紧密。解放后，实行了民族区域自治，建立了宁夏回族自治区和两个自治州，六个自治县，使散居的回民享受了民族平等权利。社会经济生活也发生了根本变化，完成了民主改革和社会主义改造。废除了伊斯兰教中的封建特权和压迫剥削制度。经济，文化教育、卫生等事业有很大发展。

回族油香的做法

主要材料：面粉500克，开水160克，温水240克，酵母粉5克，食盐5克，泡打粉4克。1、首先准备500克面粉放进干净的盆里，加入5克食用盐，和面粉搅拌均匀。2、面粉里分次倒入160克90度的热水，边倒边搅拌，再下手把干面粉和烫面...

回族神话传说故事

一、阿比德和伊布利斯从前，有个地方长着棵大树，树下有一眼泉水，那水又清又甜，整年不断。人喝了，什么病都能治;洗了，什么疮都能好。众人都说那是圣水。一个伊布利斯听说了，变成一个老人，霸占了泉水，逼着来取...