对虾

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对虾_名词解释：也称“明虾”、“斑节虾”。甲壳纲，对虾科。体长大而侧扁，长约 18—24 厘米（雌）、13—17 厘米（雄）。甲壳薄，光滑透明，青兰色（雌）或略呈棕黄色（雄）。额剑上下缘都有锯齿，尾节末端很尖。步足 5 对，前 3 对呈钳状，后 2 对呈爪状。栖于泥沙底的浅海。年捕获量很大。除供鲜食外，可干制和罐藏。可人工养殖。