美食家

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美食家名词解释：中篇小说。作家陆文夫著。发表于１９８３年。通过朱自冶４０年“吃客生涯”的沉浮变幻，艺术地概括了中华人民共和国成立以来几个历史阶段的经验教训，批判了实用主义的工作方法。作品从宏观着眼，微观动笔，具有浓郁的民族风味，语言含蓄幽默。获１９８３—１９８４年全国优秀中篇小说７４３奖。