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茶名词解释:用茶树鲜叶加工制成,含有咖啡碱、茶碱、茶多酚、茶氨酸等物质的饮用品。

制茶技术――六堡茶制造

六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而得名。  六堡茶的采摘标准为一芽二、三叶至三、四叶。采后保持新鲜,当天采当天制完。  六堡茶的制造工序依次为:杀青、揉捻、沤堆、复揉、千燥。  (1)杀青  六堡茶的杀青

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知识大全 高山茶与平地茶的区别及介绍

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知识大全 办公室白领喝什么茶好 推荐5款养生茶

办公室白领喝什么茶好推荐5款养生茶女白领喝什么茶好?推荐5款养生茶第一款养生茶:玫瑰蜂蜜茶功效:蜂蜜有养颜美容的作用,平时有空在办公室泡杯玫瑰蜂蜜茶可以有效调理血气,促进血液循,还能消除一天的疲惫。经

六堡茶的品质特征

六堡茶在六大茶类中与其他茶类不同,一般茶类以新茶为贵,而六堡茶则越陈越好,愈陈愈香。如果说绿茶是清纯的仙子,那么欣赏六堡茶黑褐光润的外形,只觉得是面对一位历经沧桑的故人,您看他茶身条索肥壮,呈圆柱形,

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如何加工速溶茶

速溶茶又名萃取茶,早在18世纪欧洲的茶商就曾经从中国进口过一种由茶抽提液浓缩而成的深色条饼,每块约6~7克,溶化后即成饮用茶,这可能是今天速溶茶的雏型。速溶茶是茶叶深加工产物,原料来源广泛,不受产地限

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将军“野生石崖茶”茶

野生石崖茶自繁自长在海拔800米以上的高山石崖中,因其对生长环境的要求甚为苛刻,至今尚不能在低山种植。它吸高山之云雾,沐日月之光华,沾天地之灵气,不受任何污染。每年仅在清明、谷雨时节采摘,产量极其有限