别称

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分类:美食/烹饪解析:栗属植物在全世界约有十几种，其中供果树栽培的有板栗、锥栗、茅栗、日本栗等。其中板栗是主要栽培种，特点是涩皮易剥离，含糖量高，肉质细密，品质最优。栗子是板栗的别称，除了栗子之外，板