沙棘

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沙棘是植物和其果实统称。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。沙棘果实维生素C含量高。果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。