白兰瓜

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白兰瓜原产于法国。皮厚瓜甜，汁丰肉嫩。在中国，成为兰州的特产。白兰瓜皮白且硬，阳面有淡黄色晕瓤呈绿色，内腔小，含糖量高达13一16%，并富含钙、磷、铁及多种维生素，耐贮藏，宜于储运。瓜肉翠绿，囊厚汁丰，脆而细嫩，含糖量高达15%左右，享有“香如桂花，这种瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。