苦瓜

相关tags:大白菜 葡萄 核桃 碧根果 花生 红枣 猪肝 土豆 红薯 生姜

苦瓜，又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素，具有降血糖、血脂、抗炎等作用。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。