分为特别重大食品安全事故（Ⅰ级），重大食品安全事故（Ⅱ级）较大食品安全事故（Ⅲ级），一般食品安全事故（Ⅳ级）。

养成良好的卫生习惯，生吃的瓜果和蔬菜要洗净，尽量少吃时间过长的剩饭和剩菜。

国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，要求“强化地方政府对食品安全监管”的责任。地方各级人民政府对当地食品安全负总责，统一领导、协调本地区的食品安全监督和整治工作。

根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全指的是所有对人体健康造成急性或慢性损害的危险都不存在，是一个绝对概念。　　食品质量主要有以下几个方面的要

被称为一国发展的三大安全是_____。A、粮食安全、能源安全、经济安全B、粮食安全、能源安全、金融安全C、能源安全，金融安全、环境安全D、粮食安全、金融安全、文化安全答案：B解析：能源安全、粮食安全、

安全有狭义安全和广义安全之分。A．正确B．错误【正确答案】A

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食品（或食物）是人类食用的物品，包括天然食品和加工食品。天然食品是指在大自然中生长的、未经加工制作、可供人类食用的物品，如水果、蔬菜、谷物等；加工食品是指经过一定的工艺进行加工后生产出来的以供人们食用

刚刚在上海举行的第十四届世界食品科技大会，是全球食品界的奥林匹克(中国食品总产值占GDP总量10%以上，是国民经济第一大门类，全国共有食品企业近50万家)。中国第一次举办这个会，是世界对中国食品取得成

《食品安全管理员合格证》这个证有什么用？品安全管理员，是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同，分为A