胡桃

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胡桃名词解释：又名核桃。胡桃科。落叶乔木，小枝具片状髓。奇数羽状复叶，互生，小叶5～9枚，卵形至卵状长圆形，全缘。雌雄同株。雄花序成下垂柔荑花序；雌花2～3朵簇生。假核果，外皮肉质，由萼片形成，内皮骨质有不规则皱脊。里面种子子叶皱曲，富含油质。原产伊朗及我国新疆一带。各地广为栽培，喜温凉气候。为我国华北、西北、黄河流域地区重要木本油料植物及用材树种。木材坚韧耐震，为建筑、军事、雕刻及优良家具用材。果富含营养，可入药，为滋补剂，是重要的干果和出品商品。种仁含油率达65％，为优良食用油，硬壳可制活性炭，树皮及外果皮可提栲胶。