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肝名词解释：五脏之一。肝是贮藏血液的脏器，对周身血液的分佈能起调节的作用。肝性 如木，生疏泄条达（条达本是形容树木无拘束地生长，枝条畅达。联系到人 体，肝气条达，气血就此较舒畅，条达的前提须靠肝气的疏泄作用。肝的疏 泄，还有帮助脾胃消化和帮助脾气散精等作用）而忌抑郁，否则容易引起肝 气郁结的病症。“肝主谋虑”，说明肝还和中枢神经系统的活动有关。肝联 系到情志则主“怒”，当受到精神刺激时，容易产生恼怒，头胀等症。肝还 主管筋的活动（所谓“肝主筋”），为“罢极之本”（使人能耐受疲劳）。 “肝开窍于目”，不少眼病须从肝论治。
鹅肝就是我们非常熟悉的家禽鹅的肝脏，是一款有着很高的营养价值的美味，含有丰富的碳水化合物和矿物质，有着补血养目等功效。烹饪好的鹅肝鲜嫩美味，风味独特，很是受人们的喜欢。这次，我们简单为大家说一说原来这...
肝昏迷又称肝性脑病，是指由于肝细胞的严重损害，导致代谢障碍，不能清除血液中有毒代谢产物，或由于门、腔静脉之间有手术分流或自然形成的侧支循环，门静脉血中的有毒物质绕过肝脏，直入体循环而致中枢神经系统代谢...
杏片鹅肝酱虾球主料：虾肉、鹅肝酱、杏仁片调料：盐、蛋清、胡椒粉、姜葱水、白兰地、鲜牛奶制作：1、先把虾肉打成泥，再加盐、蛋清、胡椒粉和姜葱水搅打上劲，制成虾胶备用。2、另用白兰地和鲜牛奶将法国鹅肝浸泡一...
杏片鹅肝酱虾球主料：虾肉、鹅肝酱、杏仁片调料：盐、蛋清、胡椒粉、姜葱水、白兰地、鲜牛奶制作：1、先把虾肉打成泥，再加盐、蛋清、胡椒粉和姜葱水搅打上劲，制成虾胶备用。2、另用白兰地和鲜牛奶将法国鹅肝浸泡一...
1、原料：酱油、适量盐、糖。2、将买回的鸭肝去筋，清洗干净；3、在碗中放入八角，生姜，少许花椒粉，料酒，酱油，适量盐，糖，然后腌四五个小时，如果想更加入味，可放入冰箱一夜；4、小锅里放少许水，水开后放入生...
1、肝不好的人可以多喝一些含维生素丰富的茶。因为维生素能够营养肝细胞，对护肝方面是有一定的效果的。而含维生素比较丰富的，例如菊花茶、金银花茶、罗汉果茶、胖大海茶，对肝不好的人都适合喝。另外，肝不好的人...
2月13日，国际学术期刊CellStemCell在线发表了中国科学院分子细胞科学卓越创新中心（生物化学与细胞生物学研究所）惠利健研究组与中国科学院上海营养与健康研究所李虹研究组和李亦学研究组合作的研究文章：“Kupffercell-derive...
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中医讲“肝开窍于目”，不少长时间用眼的人群，常常眼睛干涩、酸痛，入春后容易干痒，或迎风流泪，在春季留意养肝明目，可以起到不错的效果。日常可选取菊花3朵、枸杞3克放入杯中，以沸水冲泡，代茶饮用，菊花疏散风...
很多肝病患者都知道肝排毒，有肝病患者也就是肝上有很大的问题，所以才需要做肝排毒。肝排毒的办法有很多，平时可以通过运动排毒，也可以通过饮食排毒。所以肝病患者也可以去了解一下到底怎么肝排毒，相信大家也非常...