益生菌怎么吃？益生菌的用法

Posted 2021-11-27

篇首语：不担三分险，难练一身胆。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了益生菌怎么吃？益生菌的用法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、益生菌怎么吃？益生菌的用法

2、益生菌的作用是什么？怎么挑选益生菌？

益生菌怎么吃？益生菌的用法

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。那么，你知道益生菌的用法吗，使用益生菌的注意事项有什么呢？

益生菌怎么吃？益生菌的用法

益生菌的用法

益生菌是不是吃得越多越好，怎样的益生菌才能起作用？一起随小编小编来看下吧。

1、儿童不宜过多喝益生菌饮品

中老年人特别适合喝酸奶，因为本身他们肠道中的有益菌就比较少了，喝些酸奶正好可以弥补这方面的不足。肠道有慢性炎症的人，也较为适合喝酸奶，尤其是胃部有胀气，患有萎缩性胃炎和慢性肥厚胃炎的人。不过，儿童对益生菌的需求量并不是很多，因为本身他们正处在发育中，无须太多的“外力”。如果喝太多，反而对娇弱的肠胃产生不良影响。

2、活性菌起保健作用

中国乳品行业协会理事长指出，含有益生菌的酸奶或乳酸菌饮料，其起保健功能的主要是在“活”性菌。但是，这些“活”性菌在人体喝了之后，有多少量的菌能存活到进入大肠并定居下来？它的“活”是在什么温度、时间段里能保存下来，就很有考究。

据介绍，含有益生菌的饮品被人体喝下后，它需经过胃液才能到达大肠，而胃液是一个高酸环境，部分益生菌缺乏耐酸性，难以抵抗胃液的强酸作用，根本无法到达肠道发生作用。那么，怎样保证更多的活性菌能“活”着到达大肠呢？这除了要菌种质量外，菌量也是很需要的。因此，根据国际标准，要求活性菌乳酸饮料在成品时，需内含1×107，目前我国的标准是稍低的，只要求1×106。

其次，益生菌要保持活性，对其保质期、保存条件也是有要求的，否则，即使在出厂时活菌数量达到标准，但在运输销售以及储藏过程中也会打折扣。一般来说，活性乳酸菌饮品的保质期规定最长不超过1个月，时间太长，“活”性将降低；保存温度应是在低温，4℃至7℃。

使用益生菌的注意事项

益生菌虽然好处量多，但是在冲调含有益生菌或者吃益生菌产品是也有诸多注意事项。

1、冲调含有益生菌的奶粉或制剂，要注意使用温开水（35-40℃）给宝宝服用，冲泡好的奶或益生菌制剂要及时服用，以免益生菌死亡失效。

2、益生菌不能与抗生素同服。抗菌素尤其是广谱抗菌素不能识别有害菌和有益菌，所以它杀死敌人的时候往往把有益菌也杀死了。这时候或者过后补点益生菌，都会对维持肠道菌群的平衡起到很好的作用。如果必须服用抗生素，服用益生菌与抗生素间隔的时间不应短于2-3小时。

3、1岁以上的宝宝，可以喝益生菌酸奶。特别是有食欲不振、便秘、经常腹泻或消化不良的宝宝，长期选择益生菌酸奶还能调节胃肠功能。喝酸奶后，若发生腹部不舒服或腹痛、恶心、呕吐，应立即停止饮用。

4、益生菌的食物有纤维、乳糖、淀粉、寡糖，益生菌的发酵产物等成分；所以在补充益生菌的同时，应多吃根茎类蔬菜、水果及海藻等食品，就等于在肠子里布置一个它们喜欢生长的环境。多数的益生菌并不喜欢肉类和葡萄糖，如果含益生菌的食品中含有过多的糖分也会降低菌种的活性。

5、胃酸过多的人、胃肠道手术后的病人、心内膜炎和重症胰腺炎患者不宜多喝益生菌酸奶，最好事先咨询医生；其他人则可以尽情享用。一般出生3个月后的婴幼儿即可开始逐渐补充一些含有益生菌的乳制品。对于孕期容易产生便秘等问题的孕妇来说，补充益生菌也是非常有帮助的，且一般随着年龄增加，肠内有害菌增多，所以成年人及老年人更需要补充益生菌。

益生菌的作用是什么？怎么挑选益生菌？

现在有很多的益生菌，那益生菌的作用究竟有哪些？有没有必要买益生菌及怎么挑选益生菌呢？

一、益生菌的作用

益生菌的作用是什么？怎么挑选益生菌？

１、促进营养吸收

有利于人体肠道系统内的营养成分的消化吸收，可将乳糖分解为乳酸，有效改善乳酸不耐的情况。乳酸杆菌和双歧杆菌既可产出有效物质以供给机体，比如ＶＢ１、Ｂ２等多种维生素，也可经由抑遏一些维生素分解菌来确保维生素的供求。还有，双岐杆菌也具有一些功能，可有效减小血氨，进一步促进身体肝脏系统的优化。

２、防止腹泻

益生菌活着到身体肠道系统内，伴随着机能的成长以及新陈代谢，推动细菌群落的正常化，遏制肠道系统产生凋谢物质，保证肠道功能的正常走向。另外，还可有效调治腹泻、痢疾以及急性肠胃炎等。其也同许多慢性胃炎、溃疡等消化道病理紧密相关，一些能抗胃酸黏连在胃部表面，随着代谢作用来遏制螺旋杆菌的成长，防止胃溃疡的产生。

３、增强免疫力

可形成Ｈ２Ｏ２、游离脂肪酸、有机酸以及细菌素遏止其他具有危害性的细菌的滋长，可激发植物或动物的非特异性免疫系统，增强自然损害细胞的活性功能，促进免疫球蛋白的分泌，加强肠道的屏蔽性能。

４、预防高血压

一般来说，乳酸菌生成的某些物质可有效减小血压，例如γ－氨基丁酸等。还有些益生菌可特异剖释乳蛋白，形成可遏制高血压的酶以及多肽物质。长时间食用含此多肽的酸奶可有效预防血压升高的情况。

５、预防阴道感染

许多益生菌具有可酸化泌尿生殖器道的特点，有效防治阴部感染。其可通过减小酸碱程度来遏制有害细菌的滋生与成长，还可与其争夺领域和资源。

６、降低血清胆固醇

很有可能同内源性代谢产物的调整与短链脂肪酸代谢的增强相联系。在使用过双歧杆菌、乳杆菌的微生态剂品后，可对人体产生一定的影响。也就是可通过胆固醇变更为人体不汲取的粪甾醇类物，以此来促使胆固醇水平降低。

７、有效缓解过敏

过敏是人体的免疫系统产生紊乱、失调的情况，是一种免疫性病理反应。当外来成分、生物体激发过敏体质人员的免疫系统时，机体便会生成较多的免疫球蛋白，散出组织胺从而导致身体过敏。益生菌治疗法是一种如今盛行帮辅诊治身体过敏的良好措施，通过该措施可有效平衡免疫蛋白抗体，改善病情。

８、预防癌症、抑制肿瘤

乳酸菌可有效增强巨噬细胞的活性功能，且阻碍肿瘤的滋生及成长。益生菌可有效加强人体肠道系统中β—葡糖乙酸酶、偶氮还原酶等一些酶的活性功能，这些酶很可能与致癌物质的生成相关联。还能效遏制有害菌的滋生与成长，即便胆盐存在于此，致癌概率也会减小不少。

二、益生菌有必要买吗

益生菌的作用是什么？怎么挑选益生菌？

益生菌利于平衡被寄生者肠道内微生物，肠道微生物的平衡与否与人体的健康紧密相连。其可调节菌落的构成，遏止害菌的滋生与成长，加强消化道的免疫功能。倘若适当的给宝宝食用含肠道益菌的配方或粉剂，可增多肠道的益生菌，减少害菌数量，起保健的作用。

三、如何挑选益生菌

益生菌的作用是什么？怎么挑选益生菌？

１、优选

尽量选购健康可靠，活性性能比较高，而且还通过临床证明的产品。

２、针对性

不一样的菌株、不一样的菌种、不一样的配比，都很有可能具有不一样的作用，所以需依据不同的作用来选购适用于宝宝的益生菌。

３、活菌数量

不一样的活菌量对效果具有一定的影响，市场上一般主要有含３０万、１００万、５０亿等活菌量的益生菌。菌粉中具有一定效果的是嗜酸乳菌、乳双歧菌等，且唯有菌群活着才具有活性功能，才可产生顺畅肠道、增强免疫力的作用。摄入的活菌数需据厂家的说明进行，并不是越多越有利。

４、分段营养

不一样的年龄时段对营养的需求不相同，且不一样的年龄时段的身体健康情况也不一样，而且分段营养更能吻合各个年龄时段宝宝的身体所需。六岁前的宝宝处于免疫功能不健全的阶段，肠胃系统也未完善，抵抗力较弱，很容易产生消化系统混乱、肠胃吸收不好等情况，可添补益生菌来平衡肠内微生物，确保益生菌处于优势地位，有助于健康成长。