火腿丝瓜汤的做法

Posted 2021-11-27 丝瓜

篇首语：情况是在不断的变化，要使自己的思想适应新的情况，就得学习。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了火腿丝瓜汤的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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火腿丝瓜汤的做法

家常菜很多样，汤也有很多种，可是夏天的我就是比较喜欢清爽型的汤，不油腻，让嘴巴爽口，夏天又是丝瓜的季节，又是消暑的良品，既然是丝瓜的主场，怎么能少得了火腿丝瓜汤呢，让你的夏天有多了一道美味清爽的汤，让你吃饭香。还有一点就是丝瓜可以治口臭哦，夏天那么热，火腿丝瓜汤制作这么简单在吃饭吃的香满足嘴巴的同时，你的口腔也在洗澡祛味何乐而不为。

丝瓜是现在应季的蔬菜，含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，全身都可入药。丝瓜中含维生素B、维生素C等成分，是美容佳品。丝瓜有调理女性月经的作用。丝瓜还可用于预防各种维生素C缺乏症。丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用。丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。丝瓜子性寒，味苦微甘，有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。丝瓜络性平味甘，以通络见长，可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛等功效。

火腿丝瓜汤做法：

原料：丝瓜火腿蒜瓣

调料：盐糖味精

1、丝瓜去皮备用。

2、丝瓜切滚刀块，火腿切小片，蒜切末。

3、锅内油热后，爆香蒜末。

4、入丝瓜稍炒。

5、加适量盐，一点点糖和火腿片再炒几下。

6、加水没过食材煮至丝瓜熟透，加一点点味精即可

。

味蕾得到了满足，夏天的酷暑因为这道菜，也让你清爽了一下，火腿丝瓜汤制作不仅简单而且丝瓜的好处还有很多呢，它不但可以护肤还可以治妇科疾病。所以，火腿丝瓜汤成为夏天人们喜欢的一道菜。中医上还说，丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。如此多功能的一道菜，你还不心动回家做做。

茶树菇丝瓜汤的做法

茶树菇丝瓜汤，是我们日常生活中比较常见的汤，相信大家都喝过吧！是不是感觉很美味呢？而且在这个季节是最适合喝汤的了，所以，就为大家介绍茶树菇丝瓜汤的做法了，如果你不会做茶树菇丝瓜汤，如果你想要做茶树菇丝瓜汤，那就赶快来看看我为大家介绍的吧！

主料：丝瓜500克茶树菇200克

调料：盐3克黄酒10克植物油15克淀粉(玉米)10克味精2克

2 茶树菇丝瓜汤做法

1.先将丝瓜削去皮，再一剖两半，切条

2.茶树菇菇去根，用冷水洗净，捞出沥干

3.在锅内放入植物油，烧至三成热，放入丝瓜，炒至变色收缩，盛出沥油

4.另取汤锅倒入鲜汤，放入丝瓜、鲜茶树菇、黄酒、盐，用大火烧开

5.改小火焖至鲜茶树菇熟软再转大火，用水淀粉勾薄芡，加味精调味即可.

健康提示

1.此汤有祛暑清心、凉血解毒、通络行血、利肠下乳、补脾开胃等作用.

2.此汤色泽诱人，口感鲜嫩，润滑.

茶树菇又名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇，欧洲人称杨鳞耳，日本人称柳松茸。是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害的高档珍稀食用菌。茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。

相信大家在看过上文之后，也已经知道了茶树菇丝瓜汤的做法是什么了吧！茶树菇丝瓜汤的做法非常的简单，而且茶树菇丝瓜汤的营养非常的丰富，经常喝可以增强体质，增强免疫力，对人体真的有非常多的好处哦，相信你一定会喜欢的。