板栗怎么去皮?板栗的吃法

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篇首语:人生就像一场舞会,教会你最初舞步的人,未必能陪你走到散场。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了板栗怎么去皮?板栗的吃法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、板栗怎么去皮?板栗的吃法

2、板栗怎么去皮?板栗去皮方法

板栗怎么去皮?板栗的吃法

生板栗用清水洗净,放入耐热的器皿中,用滚烫的开水浸没,盖上盖子。5分钟后取出板栗,用刀子切开,板栗皮即可脱落,里面那层衣也会一并脱落,省时省力。


板栗怎么去皮?板栗的吃法

板栗怎么去皮

日常生活中板栗怎么去皮方法还是很多的,喜欢吃板栗的朋友不妨在家试试下面几种方式,肯定有一种是最快最轻松的,下面就来学一学吧。

用热水浸泡

生板栗用清水洗净,放入耐热的器皿中,用滚烫的开水浸没,盖上盖子。5分钟后取出板栗,用刀子切开,板栗皮即可脱落,里面那层衣也会一并脱落,省时省力。

微波炉加热

先用剪刀将板栗的外壳剪开,再放入微波炉中用高火加热30秒,里面那层衣就会自动和肉脱离。注意一定要先将板栗的外壳剪开,否则会引起微波炉故障。

热胀冷缩法

先用小刀把板栗的外壳去掉,然后放入沸水中煮3-5分钟,捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟,板栗衣很容易就剥下来了,而且板栗的味道不变。

筷子搅拌

板栗切成两半,把壳去掉,然后放入盆中,用热开水浸泡一会儿,并用筷子搅拌,板栗皮就会和板栗肉分离。注意浸泡时间不宜过长,否则会损失板栗的营养成分。

冰箱冷冻

板栗先加水煮熟,待其冷却后,放入冰箱内冷冻2小时,这样剥起来壳肉轻松分离。

日光曝晒

将生板栗放在阳光下曝晒一天,板栗壳会自动裂开。

自然风干

生板栗放在通风、干燥的地方晾几天,板栗皮就很容易剥了。

用盐水煮

在煮板栗的时候加点盐,这样煮熟后很容易剥皮。

板栗的吃法

板栗在南北方都是很好的果品,但由于南北方的板栗各有特点,因此吃法也有些不同。

北方人将板栗放入粗砂与糖稀中炒制成糖炒板栗,南方人则多用板栗做菜煮汤。板栗的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用板栗煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干板栗数颗,也可用鲜板栗煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生板栗肉碾成泥状,涂于患处。

板栗怎么去皮?板栗去皮方法

板栗的营养价值非常丰富,也是人们喜欢吃的一种食品,但是吃板栗的时候去皮很麻烦,那么有没有比较容易去除板栗皮的方法呢?


板栗怎么去皮?板栗去皮方法

板栗去皮方法

一、盐水煮

1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子。

2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟。

3、趁热去掉板栗的壳和皮。

4、全部剥好的样子,还算完整。

二、电饭锅法

1、板栗清洗后,切个口子。

2、放在电饭锅中,不用放水。

3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮。

4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。但颜色不太好看。

三、微波炉法

1、板栗用刀切个小口子。

2、放在碗中,盖盖。

3、趁热剥好。

4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。

四、切口浸泡法

1、板栗对半切开。

2、去掉外壳。

3、用开水盖盖泡5分钟。

4、很容易去皮。

五、(强烈推荐)盐水浸泡法

1、板栗直接倒入盐开水中5分钟。

2、然后用刀切个口子。

3、趁热去壳和皮。

4、相当完整。

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