生活中那些饮食习惯伤肾，赶紧看过来

Posted 2023-01-04 光明网

篇首语：心专才能绣得花，心静才能织得麻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了生活中那些饮食习惯伤肾，赶紧看过来相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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生活中那些饮食习惯伤肾，赶紧看过来

肾脏对于我们的身体健康而言是至关重要的，在我们的生活中，我们经常会无意识的吃一些伤害肾脏的食物，或者是做一些伤害肾脏的事，也有人以为自己吃的是对肾脏好的食物，但结果却是很伤肾的，因为自己的知识量不足而伤害肾脏的事情现在并不少见，那么我们生活中应该注意哪些食物呢?
伤肾的饮食1.剩菜汤伤肾有的人对于剩菜汤是情有独钟的，认为剩菜汤是精华，炒菜或者是炖菜的所有营养都融入到了菜汤里面，所以在菜吃完之后，对于菜汤却是舍不得扔，要么喝掉，要么就留着这些汤第二顿泡饭吃。这种方法虽然节约却是不可取的。因为剩菜汤里面含有比较多的硝酸盐类，硝酸盐会经细菌的作用被还原成为亚硝酸盐，亚硝酸盐不仅是一种致癌物还会导致缺氧的现象发生，并且还会严重伤肾。剩菜汤当中含有很多油脂和食盐，中国营养学会推荐我们每天摄入食用油25克到30克即可，如果我们要把剩菜汤喝掉的话，那么就会超出正常范围近两倍甚至更多。如果我们有喝剩菜汤的习惯，那么就会容易造成脂肪过多的现象，出现肥胖、高血压、高血脂、脂肪肝、动脉硬化、糖尿病等慢性疾病，并且菜汤进入我们身体之后在我们身体内会形成粘稠的废物垃圾，我们的肾脏很难排解，加重肾脏的负担。剩菜汤当中的食盐含量也是很高的，我们的饮食中95%的盐分是由肾脏代谢来排出体外的，如果我们喝高盐的咸汤，肾脏的负担自然会加重。再加上盐中的钠会让我们身体内的水分不易排出，又进一步的加重了肾脏的负担，从而导致肾脏功能减退。同时，饮食过咸还会导致血压升高，肾脏的血液不能维持正常的流量，从而就很容易诱发肾病，危害我们的肾脏健康。所以说剩菜汤我们不要喝，倒掉是最好的办法，为了我们的肾脏健康，不要刻意节约。
2.老火汤伤肾很多人对于老火汤可能不是特别了解，老火汤其实就是长时间熬煮的汤，很多人觉得熬汤，熬的越久那么汤里面的营养成分就越大，认为长时间的熬煮会把食材的营养全部都煮出来，喝了对我们的身体健康更有帮助。其实不然，喝老火汤这种饮食方法是不对的，喜欢喝老火汤，会造成尿酸高，严重影响肾脏健康，一般来说，煲汤在两个小时以内是最好的了。相关数据显示，长期喝老火汤，那么60%的概率会患上尿酸超标，因为食物炖煮的时间太长，会使汤中的嘌呤、脂肪含量变的非常高，人在喝下之后很容易产生高尿酸血症，从而引起痛风、肾病等情况发生。而且炖汤的时间过长，不仅不会有更多的营养，反而会导致汤中的营养成分流失。煲汤的时间越久，反而越容易破坏食物当中的氨基酸类食物，使嘌呤含量增高，营养成分也会大量流失，所以说老火汤我们最好不要喝，长期喝老火汤是非常伤肾的。版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。

高血压男女看过来！身体一处不能夹太紧

得了高血压的患者，日常中是有很多的事情是不能做的，就像下面的这四个动作，我们的高血压患者一定要避免。

高血压患者不能做4个日常动作

1、不宜趴着读书

有的人喜欢趴在床上看书看电视，这对于没有高血压的人问题不大，但对于患有高血压的人来说则是一种很危险的事。由于长时间趴伏状态压迫腹部肌肉，影响人的呼吸，再加上腹部受压和腹肌收缩，容易导致血压骤升而发生意外。因此，高血压病人，尤其是年龄较大者，应禁止趴着看书看电视，且时间也不宜过长，不宜看惊悚的电影电视。

2、不宜下蹲即起

对于高血压病人来说，适宜的运动有益于降低和稳定血压，促进身体的康复，但有些运动是不宜的。除了高度的剧烈运动外，高血压病人还不宜做下蹲起来运动，以及快速摇头或跳跃运动等动作。这类动作有引起脑血管意外的危险。高血压病人以散步、体操、太极拳等低强度运动为宜，运动的时间也不宜过长，以在运动中和运动后无明显疲劳不适感为宜。

3、不宜紧扣衣领

穿着高领衣衫，扣子扣得紧，显得严肃和端庄，这对于正常人并非不可，但对于高血压病人来说，却是要尽量避免的事情。高领紧扣，因长时间压迫颈静脉，造成脑血管供血不足，使脑细胞缺血缺氧，容易引起脑动脉硬化病人发生意外。因此，高血压病人要尽量少穿高领衣衫和紧扣衣领，保持颈部宽松，以利于大脑血液的循环。

4、不宜听快节奏音乐

轻松优美的音乐，可以调节人体的神经功能，使人心情舒畅。如果音乐节奏过快，声音过大，就会形成一种噪音，强烈的刺激人体的感官，引起精神紧张，内分泌功能失调，血管收缩，微血管循环障碍，从而引起血压骤升，有导致心脑血管病突发的危险。

这些人更容易患上高血压

1）父母患高血压则其子女患高血压的概率明显高于父母血压正常者。

2）食盐摄入多的人容易患高血压，高钠摄入可使血压升高而低钠摄入可降压。而高钙和高钾饮食可降低高血压的发病率。

3）食用饱和脂肪酸（如动物脂肪）的人比食用不饱和脂肪酸（如植物油、鱼油）的人易患高血压。

4）长期饮酒者高血压的患病率升高，而且与饮酒量呈正比。

5）从事须高度集中注意力工作、长期精神紧张、长期受噪音等不良刺激者易患高血压。

6）此外，吸烟、肥胖者也易患高血压。

高血压必备的八种降压蔬菜

1、茄子

茄子是我们饭桌上最常见的蔬菜之一。炸、炒、熬、红烧等等，做法多样。茄子不仅是饭桌上的一道美味，茄子还有良好的降血压功效，患有高血压的人可在食疗菜谱中适当添加茄子，对降血压有很好的帮助。

2、刺菜

刺菜又名刺儿菜、小蓟草，我国各地均有，系野生菜。高血压病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日为一疗程，可持续使用，但此间需及时复测血压，以保安全。

3、荠菜

初春采其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血压、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨莲12克，水煎服，1日3次，连服15日为一疗程。请医生复测血压，如未降可继续服一个疗程；若血压已有明显下降，可酌情减服，每日2次，每次量略减少。

4、莼菜

以江苏太湖、杭州西湖所产为佳。在动物实验中其粘液质部分有抗癌和降血压的作用。患高血压者，每日取新鲜莼菜50克，加冰糖食粮炖服，10日为一疗程，可连续服用。

5、菠菜

高血压病者有便秘、头痛、目眩、面赤，可用新鲜菠菜置沸水中烫约3分钟，以麻油伴食，1日2次，日食250-300克，每10日为一疗程。可以连续食用。

6、马兰头

马兰头具清凉、去火、止血、消炎的功效。高血压、眼底出血、眼球胀痛者，用马兰头30克、生地15克，水煎服，每日2次，10日为一疗程，如无不适等副作用，可持续服用一个时期，以观后效。

7、芹菜

研究发现，芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，使受试者吃芹菜促其体重在1周内减轻3.6千克~4.9千克。研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

芹菜连根洗净，切成丝，放沸水锅中烫一下即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可。也可将芹菜根洗净榨汁，加蜂蜜每天早上口服，降脂降压更好。

8、香菇

现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌作用，可称为餐桌上的降脂佳肴。鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，不加盐或加少许盐和调料食用。经常早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，消除过多脂肪。血压高、高血脂、感冒初期都可用此汤食疗。