教你6个健康饮食的小窍门，让你吃的更健康
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篇首语：别裁伪体亲风雅，转益多师是汝师。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了教你6个健康饮食的小窍门，让你吃的更健康相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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教你6个健康饮食的小窍门，让你吃的更健康
健康饮食的6个小窍门，让你吃的更健康1、选择新鲜水果和蔬菜吃新鲜的蔬菜和水果是获得维生素、矿物质和其他营养元素的好方法。因为它们含有大量的水溶性和脂溶性物质——植物营养素和维生素A 、B1、C等营养成分及纤维素;而烹调会破坏掉这些成分中的大部分或者全部。因此要尽量多吃生的蔬菜水果。另外还要注意:不要吃颜色太艳丽的果蔬汁(包括芹菜汁),因为它可能会添加色素。
新鲜水果2、不要过量饮用含咖啡因饮料或果汁大量摄入碳酸类饮品如可乐会使人体产生不适感,并刺激胃酸分泌过多导致腹胀腹痛等症状出现。同时,由于胃部受到刺激的干扰,正常消化功能就会被打乱而引起食欲下降以及影响对蛋白的吸收利用度。所以建议少喝咖啡、红茶、可可茶、汽酒等刺激性很强的饮品或食品。如果一定要在白天食用上述食物的时候一定要注意控制好摄入量以免造成肠胃的不适。
咖啡因饮料3、少吃盐腌菜高钠可引起高血压等疾病,还会损伤肾脏的功能。一般来说成人每天摄人的食盐量应不超过5克为宜。腌制食品中往往加入不少酱油,有的还放有辣椒酱、醋之类调味品。这类食物的共同特点是热量较高、味道浓郁、口感丰富且能够增加人们的胃口,使人不知不觉地多吃了许多主食或者其他菜肴而不自觉减少正餐的食物摄取量。此外,咸肉中含有较多的亚硝酸盐,它是一种强氧化剂,可使细胞缺氧发生变性而导致各种问题发生。
盐腌菜4、多喝开水饮水不足会影响机体新陈代谢功能的进行。多喝水能促进血液循环和新陈代谢,提高机体的抗病能力,有利于体温调节和水肿消退。一般每日饮水量应为1500毫升以上,夏季还应适当加大到2000～3000毫米左右为好。
开水5、不吃变质食物腐烂变质的动植物油脂因富含黄曲霉素而成为一种强烈的致癌物,而且其污染范围广泛,对人体危害极大。发霉的食品大多源于放置时间过长、贮存过久或不慎保管等原因。花生、玉米、豆类、坚果类等最易受潮长菌,被霉菌素污染的食用油也极易膨胀酸败。豆腐乳反复使用也容易滋生细菌。变质食物6、常食薯类制品红薯中含有多种有益的化学物质,可预防肥胖症的发生。
让你夏季吃的更营养 两款家常番茄美食
两款家常番茄美食 让你夏季吃的更营养
番茄土豆排骨汤
材料：番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
做法：
1、小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用!土豆切块，待用
2、番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
3、煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开!
4、起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟!
5、然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可。
咖喱番茄牛肉面
材料：土豆，青萝卜，豆腐，牛肉，西红柿，面条，咖喱酱，番茄酱，盐，鸡精，蚝油，香油，韩国香辣酱
做法：
1、把土豆、萝卜、豆腐洗干净、切成小块。
2、爆个锅，把土豆、萝卜、豆腐、牛肉放进煲里，加入温水。盖盖子加热~
3、等水加热后放入番茄~放入盐
4、放入少许花椒，可以增香~~土豆开始变软，放入面条，不停用筷子搅拌，防止粘锅~
5、面条变软，放入咖喱酱，不停用筷子捞起，搅拌至均匀。
6、关火、放入鸡精、蚝油、香油、最后淋上韩国香啦酱~也可不加~
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