你懂得避免吗? 猪腰子的坏处

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篇首语:黄沙百战穿金甲,不破楼兰终不还。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了你懂得避免吗? 猪腰子的坏处相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、你懂得避免吗? 猪腰子的坏处

2、这样做最好吃了! 猪腰子汤的做法大全

你懂得避免吗? 猪腰子的坏处

相信很多人都喜欢吃猪腰子,但专家表示,猪腰子的吃法必须要正确,如果吃法不正确或者吃得太多的话可能会有负面影响,对身体健康不利,所以要懂得避免这些负面影响。

一、猪腰子中的胆固醇含量很高,如果长期大量食用的话容易引起冠状动脉粥样硬化,常喜欢吃猪肾的人应该多加以注意,适当的改变下饮食习惯会有利于健康,尤其是平时胆固醇比较高的人更加的要引起注意了。

二、常爱吃猪腰子的人能够增加冠心病的发病率,而且能够引起心绞痛,所以患有心脏病的人也要多加的注意,平时做到尽量少吃,还有心梗的病人最好不要吃猪腰子。

三、高胆固醇血症的患者尽量的稳定体内胆固醇的含量水平,避免过高的情况出现,如果是患有肝病或高血压的病人也应该少吃为好,还有,冠心病患者应该注意吃引起心绞痛的情况。

四、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。适宜人群,一般人群均可食用1.适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;2.血脂偏高者、高胆固醇者忌食。没有什么坏处。

五、猪腰就是猪的肾脏,从中医上来讲根据“以肾补肾”的原理,具有补肾强腰的作用。

意见建议:坏处呢,就得从西医来分析,如果是胆固醇高的最好是少吃为好。

这样做最好吃了! 猪腰子汤的做法大全

猪腰子可是非常珍贵的食材,人们会把猪腰子做成很丰富的美食来吃,于是现在出现了各种各样的猪腰子汤,为了让大家也学会做猪腰子汤的方法,下面介绍最流行的几种。

一、杜仲猪腰汤

材料

主料:猪腰子300克,

辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克,

调料:姜5克,盐3克

做法

1.杜仲去粗皮;

2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;

3.猪腰去脂膜,切片;

4.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

二、猪腰木耳汤

材料

木耳30克,瘦肉300克,红枣10粒,猪腰2个,姜3片,水8碗

做法

1、剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净。

2、木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用。

3、红枣洗净,拍扁去核。

4、瘦肉洗净,切大块,汆水捞起。

5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

三、清炖猪腰子

材料

原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗

配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐

做法

1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。

3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。

5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

四、腰花木耳汤

材料

主料:猪腰子300克,

辅料:水发木耳15克,竹笋50克,火腿30克,青蒜20克,

调料:大葱5克,味精3克,盐5克,胡椒粉2克,鸡粉2克,香油10克

做法

1.腰花洗净,剔去臊膜,后切成兰花片;

2.木耳用清水洗净;

3.将木耳、笋、火腿切片,青蒜苗切段;

4.将腰花片、火腿片、笋片焯水捞出,放在汤碗内;

5.锅内倒入水,放青蒜苗段、味精、精盐、鸡粉、胡椒粉烧开;

6.浇在放腰花、笋片、火腿片的碗中,淋上香油即成。

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